食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腐竹炝拌木耳的做法步骤
-
1准备好材料，木耳和腐竹冷水泡发。 -
2炒锅入水，烧开，汆烫腐竹和木耳。 -
3木耳稍稍揪一下，腐竹扯成小段，青椒切圈，装盘。 -
4炒锅入油。 -
5下入蒜末，一勺老干妈辣椒，熬出红油和香味，将油浇淋到腐竹上。 -
6撒上青椒和熟花生，放入生抽和陈醋，搅拌均匀，就行了。
使用的厨具：炒锅
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