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诗文	土豆红烧肉
释义	食材明细 主料 五花肉 500克 土豆 300克 辅料 白糖 30克 干辣椒 5克 八角 桂皮 小茴香 陈皮各 3克 咸甜 口味 烧 工艺 数小时 耗时 未知 难度 土豆红烧肉的做法步骤 1 大料 2 土豆削皮 3 土豆切块儿 4 五花肉切1.5～2厘米方丁 5 白砂糖 6 熬成糖色，具体怎么熬的自己百度 7 切好的五花肉氽水 8 氽水 9 出油 10 出油 11 大料炒香，放出油的五花肉，糖色，嫌颜色淡的可以加老抽 12 文火烧1小时 13 七分熟时放入土豆 14 大火收汁 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	普通版韭菜盒子 酱香麻辣螺丝肉 白云猪手 浇汁芦笋 烤鸭腿 珍珠丸子 低油不上火的黑芝麻黑米糕 缤纷菠萝饭 蚝油春笋 枣泥发糕 肉末肠粉 冰山雪莲 剁椒蒸春笋 肉丁炒蒜苔 炒芹菜碎 炸面条鱼 笋叶蘸酱 红枣燕窝 面包脆棒 锅包肉 茄汁豆腐 蜜枣 响油鲈鱼 香菇淮山煲鸡汤 鸡汤猪红

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。