食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蓝莓四色渐变蛋糕的做法步骤
-
1备齐所有材料 -
2奥利奥掰开刮去夹心，放保险袋中，用擀面丈压成细粉状。
-
3黄油隔水融化，倒入饼干粉中，搅拌均匀
-
4蓝莓加面粉洗净后，按压，捞出蓝莓皮后，继续按压成蓝莓汁
-
5在蓝莓汁中加入50G白糖，倒入锅中加热，边加热边搅拌，使白糖彻底融化，防止蓝莓汁烧糊。
-
6待蓝莓汁越收越粘稠时关火，倒出备用
-
7牛奶加20G白糖隔水搅拌至白糖彻底融化
-
8离火加入老酸奶和炼乳继续搅拌
-
9吉利丁片放入冰水中软化
-
10将软化的吉利丁片放入温牛奶液中进行搅拌至吉利丁片全部融化
-
11将奶液分成3份，将熬制好的蓝莓酱加一份在奶液中制成淡紫色，剩下的蓝莓酱加在第二份奶液中，制成深紫色，第三份奶液不加.
-
12取出磨具，将奥利奥饼干放入磨具中，用推片压紧，放入冰箱冷冻半小时
-
13取出磨具加入深紫色奶液，再入冰箱冷冻25分钟
-
14取出再加入淡紫色奶液，冷冻25分钟
-
15取出加最后一层白色奶液，继续冷冻
-
16第二天取出，用电吹风选热风档，对磨具四周吹一下即可脱模，美美的
-
17成品赏析
-
18陪上蓝莓布丁，美翻了
所属分类：
烘焙
- 红枣玫瑰花汤圆
- 麻辣豆皮
- 飘香辣椒油
- 红烧汪刺鱼
- 【果酱巧克力塔】：爱不释口的美味酥塔
- 墨鱼鲞炒雷笋
- 电饭煲肉末豆角饭
- 黑米豆浆
- 玉米粒火腿肠炒饭
- 法国黑麦面包
- 糟卤鸡肉卷
- 法国乡村面包
- 清爽什锦拌菜
- 彩虹饺
- 又Q又滑筋道好吃的炒面秘方
- 鸡蛋炒丝瓜
- 油焖茄子——满满的爱
- 芒果蛋糕卷
- 瓜条蟹味菇
- 西葫芦鸡蛋饼
- 家常红烧土豆茄条(少油版)
- 姜汁花茶
- 【黑芝麻核桃酥】——简单美味的办公室小零食
- 黄金椰蓉酥饼
- 樱花虾肉馄饨
- 拾掇什么什么的成语
- 拾掇无遗
- 拾级什么什么的成语
- 拾级而上
- 拾翠什么什么的成语
- 拾翠踏青
- 拾遗什么什么的成语
- 拾遗求利
- 拾遗补阙
- 拾金不昧
- 拾金什么什么的成语
- 拾陈什么什么的成语
- 拾陈蹈故
- 拾零什么什么的成语
- 拾零打短
- 春中忆元二（唐·韦应物）
- 春中杂兴（明·陈献章）
- 春中汎舟（唐·杨凭）
- 春中湘中题岳麓寺僧舍（唐·罗隐）
- 春中田园作（唐·王维）
- 春中田庐作（明·欧大任）
- 春中途中寄南巴崔使君（唐·周朴）
- 春中雅集席上赠蔡佩香词客（清·黄茂清）
- 春中（唐·司空图）
- 春中（明·陈献章）
- 春久不雨（宋·冯时行）
- 春乐轩（宋·舒亶）
- 春书（宋·晁说之）
- 春书（宋·贺铸）
- 春事三首 其一（宋·孙觌）
- 工程制图(高职高专十二五规划教材)
- 机械基础(高职高专十二五规划教材)
- 化工识图与AutoCAD
- 危险化学品生产单位安全培训教程(第2版)
- 泥鳅高效养殖技术/水产致富技术丛书
- 北方果树苗木生产技术
- 洛克菲勒家训(美国石油大王给儿女的38封信)
- 梅花(写意篇)/零起步学国画
- 配景/零起步学国画
- 云水/零起步学国画
- 不变成大人也能知道的事
- 现代生物化学(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 字体设计(普通高等教育艺术设计类专业规划教材)
- 奉献者之歌(传奇村官吴栋材)
- 钱镛徐玥夫妇捐赠文物精选集