食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蓝莓四色渐变蛋糕的做法步骤
-
1备齐所有材料 -
2奥利奥掰开刮去夹心，放保险袋中，用擀面丈压成细粉状。
-
3黄油隔水融化，倒入饼干粉中，搅拌均匀
-
4蓝莓加面粉洗净后，按压，捞出蓝莓皮后，继续按压成蓝莓汁
-
5在蓝莓汁中加入50G白糖，倒入锅中加热，边加热边搅拌，使白糖彻底融化，防止蓝莓汁烧糊。
-
6待蓝莓汁越收越粘稠时关火，倒出备用
-
7牛奶加20G白糖隔水搅拌至白糖彻底融化
-
8离火加入老酸奶和炼乳继续搅拌
-
9吉利丁片放入冰水中软化
-
10将软化的吉利丁片放入温牛奶液中进行搅拌至吉利丁片全部融化
-
11将奶液分成3份，将熬制好的蓝莓酱加一份在奶液中制成淡紫色，剩下的蓝莓酱加在第二份奶液中，制成深紫色，第三份奶液不加.
-
12取出磨具，将奥利奥饼干放入磨具中，用推片压紧，放入冰箱冷冻半小时
-
13取出磨具加入深紫色奶液，再入冰箱冷冻25分钟
-
14取出再加入淡紫色奶液，冷冻25分钟
-
15取出加最后一层白色奶液，继续冷冻
-
16第二天取出，用电吹风选热风档，对磨具四周吹一下即可脱模，美美的
-
17成品赏析
-
18陪上蓝莓布丁，美翻了
所属分类：
烘焙
- 包菜炒粉丝
- 酥炸山药球
- 虾胶炒黄瓜
- 香浓花生酱
- 白玉菇炒香芹
- 腰缠万贯
- 羊肉面
- 奥利奥蛋糕卷
- 凉拌萝卜叶
- 莲藕猪肉水饺
- 白果荷兰豆
- 紫烧麦
- 红烧猪蹄
- 花胶螺片玉竹汤
- 黑木耳瘦肉丝盖浇面
- 苹果山楂红枣汤
- 青菜烧油面筋
- 鱼香豆腐
- 玉子烧
- 蒸原味香肠
- 牙签羊肉
- 柠檬枇杷腿
- 白菜瘦肉炖粉条
- 清畅坚果牛奶(早餐)
- 年糕菠菜炒鸡蛋
- 弄鬼掉猴
- 弊什么不什么的成语
- 弊什么什么之的成语
- 弊什么什么少的成语
- 弊什么什么弃的成语
- 弊什么什么清的成语
- 弊什么什么珍的成语
- 弊什么什么金的成语
- 弊什么什么食的成语
- 弊什么什么马的成语
- 弊什么利什么的成语
- 弊什么千什么的成语
- 弊什么因什么的成语
- 弊什么疎什么的成语
- 弊什么疏什么的成语
- 戏云龙山人二绝（宋·秦观）
- 戏人短视（明·沈周）
- 戏从丰阳喻长官觅笋（宋·王禹称）
- 戏代作送住郎（宋·朱松）
- 戏代李协律松江有赠（唐·许浑）
- 戏令狐相（唐·温庭筠）
- 戏以乡音用韵（明·王彦泓）
- 戏仿韩致光体（宋·张镃）
- 戏传老（宋·刘宰）
- 戏伸监院伸宣力甚勤圆老有传衣之意（宋·王洋）
- 戏似阿字（明·释函可）
- 戏何人表（宋·李彭）
- 戏余天申（宋·洪刍）
- 戏作七夕词三首（明末清初·王夫之）
- 戏作三星行送曹子野归楚时予亦将归里（明·袁宏道）
- 星际大战/看漫画读名著
- 失落的致富经典(原版经典全译本)(精)
- 金银岛/看漫画读名著
- 统计数字会撒谎(精)
- 汤姆·索亚历险记/看漫画读名著
- 概念转变的科学教学/ESPH科学教育丛书
- 能力素质模型设计五步法
- 举全村之力
- 城市化与房地产业互动发展关系研究
- 人力资源管理工作技能细化与范本/企业精益化管理与精益化考核实战丛书
- 绩效考核量化管理全案手册/企业精益化管理与精益化考核实战丛书
- 我雷了
- 塑料着色配方设计
- 琉璃时代
- 建筑施工安全生产监管工作手册/安全生产监管监察工作手册