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诗文	双椒牛蛙
释义	食材明细 主料 牛蛙 适量 金针菇 适量 丝瓜 适量 辅料 剁椒 适量 小米椒 适量 姜 适量 蒜 适量 白醋 适量 酸辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 双椒牛蛙的做法步骤 1 原料 2 现将腌制好的牛蛙炒制5分熟 3 捞出待用 4 炒香姜丝蒜片 5 6 放入小米椒和剁椒 7 8 加少许清水 9 10 倒入炒过的牛蛙一起煮 11 12 煮开后加入金针菇 13 14 金针菇煮熟加入丝瓜断生即可 15 16 最后调味关火后加入个人口味白醋 17 18 双椒牛蛙 19 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜
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