食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸黄骨鱼的做法步骤
-
1生姜洗净切成丝备用。 -
2黄骨鱼宰杀好洗去血水。
-
3盘子底下铺一点姜丝，摆上黄骨鱼，再将剩下的姜丝摆放在鱼上面。
-
4锅中加入水大火将鱼蒸15分钟左右。
-
5蒸鱼的时间切一点葱丝备用。
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6鱼蒸好后倒出一些蒸鱼的水。
-
7淋上少许蒸鱼豉油和花生油，再蒸上一分钟左右。
-
8出锅后再摆上切好的葱丝点缀一下。
-
9成品。
使用的厨具：蒸锅
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