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诗文	高汤蛋丝面
释义	食材明细 主料 蛋丝 适量 面条 适量 辅料 香葱 适量 配料 盐 适量 香油 适量 鸡精 适量 浓绸高汤 适量 微辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 高汤蛋丝面的做法步骤 1 蛋皮切丝，浓绸高汤一支，面条煮熟过冷水。 2 锅里放清水烧开，挤进浓绸高汤，再放点盐。 3 放进辣椒丁和香葱。 4 再倒进蛋丝。 5 烧开。 6 烧开，调点鸡精，淋上香油出锅。 7 煮好的蛋丝面。 使用的厨具：汤锅、煮锅 所属分类： 面条
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