食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
泰汁鲜虾蛋炒饭的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2鲜虾去壳挑去虾肠虾线洗净，加适量盐、料酒和胡椒粉拌匀腌一会儿； -
3鸡蛋打散，入煎锅摊成蛋皮后晾凉； -
4荷兰豆摘洗好煎小片些；葱、蒜切末； -
5晾凉的蛋皮切成丝； -
6先备好料汁：甜辣酱；柠檬挤汁，加鱼露、老抽调匀； -
7炒锅中加芝麻油烧热，虾仁吸干水分入锅中炒至变色后盛出； -
8再加少许油，炒香葱蒜末，倒入甜辣酱、柠檬老抽汁炒匀； -
9加入虾仁、米饭，炒至米饭散开； -
10加入荷兰豆炒至断生； -
11加入蛋丝炒匀即可。
小窍门
1、不喜欢鱼露的味道可不加；
2、用隔夜的米饭较好，特别是干爽的米饭。
2、用隔夜的米饭较好，特别是干爽的米饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
产妇
泰国菜
米
炒饭
午餐
- 香煎刁子鱼
- 里脊肉荠菜豆腐
- 油炸鲫鱼
- 排骨煲仔饭制作方法
- 干豆腐卷
- 猪软骨拌面
- 美味虾干
- 老面馒头制作方法
- 开门红——番茄焗蛋
- 葱油鸡腿
- 纯奶巧克力慕斯
- 杏鲍菇烧海参
- 红烧茄子
- 虎皮蛋烧肉
- 羊肉手擀豆面条
- 榨菜丝里脊肉炒黑木耳
- 南瓜麻圆
- 木耳回锅肉
- 蒸香菇盒
- 血肠炖酸菜
- 麻花
- 家庭版简易烤鱼
- 香煎蝴蝶排
- 卤肉蛋
- 黑芝麻花卷
- 乌什么巴什么的成语
- 乌什么成什么的成语
- 乌什么瘴什么的成语
- 乌什么白什么的成语
- 乌什么私什么的成语
- 乌什么红什么的成语
- 乌什么通什么的成语
- 乌什么金什么的成语
- 乌什么门什么的成语
- 乌什么雌什么的成语
- 乌什么马什么的成语
- 乌什么鹄什么的成语
- 乌什么黑什么的成语
- 乌兹别克人用英语怎么说
- 乌合之众
- 重过南安（明·解缙）
- 重过南寺寻悟公不值（明·高启）
- 重过南屏乡（近现代·李洸）
- 重过南屏山（明·孙一元）
- 重过南浦（明·吴学礼）
- 重过博城（明末清初·何巩道）
- 重过卢沟简夏尚书（明·胡俨）
- 重过卧佛碧云二寺（清末民国初·陈宝琛）
- 重过友人花下歌（明·吴梦旸）
- 重过古氏山亭（明·林大春）
- 重过句章郡（宋·苏舜钦）
- 重过吴氏林亭（清·方薰）
- 重过喜客泉二首（元·吴全节）
- 重过四十六中校园旧舍犹存名已不再（当代·周燕婷）
- 重过回龙庵（明·李之世）
- 票据行为论/中南财经政法大学学术文库
- 政府鼓励研发的财税政策研究/中央财经大学财政与公共管理学院学者文库
- 金融市场微观结构模型方法和应用
- 走进黄羊川(附光盘)
- 产品经理手册(第3版)
- 税收筹划操作实务
- 马克思主义国际贸易理论的构建
- 美国反海外贿赂行为法(中英文对照本北京国家会计学院职业道德与反贿赂经典系列教材)
- 资本结构契约论/中南财经政法大学学术文库
- 脱颖而出
- 创新引擎(有效提升企业创新执行力)
- 爱你爱到骨头里
- 整蛊大破三十六计
- 风雨半支莲
- 解惑3G业务--概念实现和规划