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诗文	双椒土豆丝
释义	食材明细 主料 土豆 一个 泡红尖椒 4个 青尖椒 2个 辅料 盐 8克 醋 10克 鸡精 5克 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 双椒土豆丝的做法步骤 1 将土豆削皮切细丝，放水中冲净淀粉。 2 将锅烧热放油，放入切成丝的红泡椒炒香。 3 倒入控净水的土豆丝，翻炒。加盐，抄匀，再放一茶匙醋， 4 放入青椒丝炒匀。 5 加鸡精盛出。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。