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诗文	鸡骨架炖土豆
释义	食材明细 主料 土豆 6个 鸡骨架 1个 辅料 盐 适量 大料 适量 桂皮 适量 葱 适量 姜 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 鸡骨架炖土豆的做法步骤 1 鸡骨架洗干净，剁成块，土豆切块，葱花，姜丝 2 锅内热油，葱花，姜丝，大料，桂皮炝锅，煸出香味，放鸡骨架和土豆 3 鸡肉炒变色，加水，放盐，大火煮开，转中火 4 土豆鸡骨架都炖熟了，开大火收汁，出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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