“方子参照雨夜妮娜，稍有变动，感谢分享。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
皇冠大面包的做法步骤
-
1把除黄油外的所有原料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油 -
2继续搅拌，搅成光滑能拉出稍具透明薄膜状的面团，放入容器内发酵至2.5倍大。 -
3将面团排气后先分出一块200克的面团，滚圆盖上保鲜膜松驰15分钟。 -
4再将剩余的面团等分成8份，滚圆，松驰。 -
59寸或10寸的披萨盘刷上一层油，撒上一层高粉。 -
6中间倒扣一个小圆碗备用。 -
7将200克的面团擀成20--30厘米的圆片。 -
8将圆片覆盖在小碗上。圆片大于小碗，要在底部留一边。 -
9将松驰好的8个小面团分别放在面片周围。 -
10用刀将碗上的面片切8个刀口，刀口要照着两个面团相邻的地方。如图所示。 -
11把切开的面片翻盖在小面团上。 -
12轻轻取出小碗，放温暖湿润处进行二次发酵。 -
13发酵好的面团刷上一层蛋水液，在三角部分撒上一层黑芝麻或其它。 -
14烤箱200度预热，至面包上色后，盖锡纸，转150度25分钟左右 -
15上面装饰上草莓或其它水果即可。 -
16成品图 -
17成品图 -
18成品图 -
19成品图
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
早餐
工作餐
- 不变色~巨好吃鱼香茄子
- 白灼活皮虾
- 西红柿手擀面
- 肉松面包卷
- 韭菜盒子
- 凉拌白萝卜
- 【高压锅版】土豆炖肉
- 魔芋炒肉片
- 西瓜奶昔
- 减肥快手汤
- 蒜苔炒鸡蛋
- 银鳕鱼松
- 肉丝炒咸菜
- 辣椒炒肉
- 青豆炒虾仁
- 五花肉炖粉条
- 小饼干
- 笋干五花肉
- 红烧鸡根翅
- 香辛杯子蛋糕
- 五花肉炒萝卜干
- 五花肉烧油豆角
- 五花肉炒尖椒千页豆腐
- 拍黄瓜
- 卤猪头肉
- 妙什么丹什么的成语
- 妙什么人什么的成语
- 妙什么什么丹的成语
- 妙什么什么人的成语
- 妙什么什么传的成语
- 妙什么什么寰的成语
- 妙什么什么开的成语
- 妙什么什么得的成语
- 妙什么什么成的成语
- 妙什么什么手的成语
- 妙什么什么时的成语
- 妙什么什么春的成语
- 妙什么什么机的成语
- 妙什么什么歌的成语
- 妙什么什么烦的成语
- 和潘通甫颐斋书事（宋·韦骧）
- 和潘雍（唐·葛氏女）
- 和潜老秋日山中（宋·程俱）
- 和潞公与昌言正叔游独乐园徘徊久之主人不至（宋·司马光）
- 和潞公伏日宴府园示座客（宋·司马光）
- 和潞公招尧夫不至（宋·司马光）
- 和潞公游天章楚谏议园宅（宋·司马光）
- 和潞公真率会诗（宋·司马光）
- 和潞公行及白马寺得留守相公书云名园例惜好（宋·司马光）
- 和潞公超然台次韵（宋·苏轼）
- 和潭倅张朝请行县言怀（宋·杨时）
- 和潮韵（宋·潘玙）
- 和澄斋刘制干过芜湖渭阳宅有感韵（宋·张矩）
- 和澍村赠别并用原韵（近现代·苏大山）
- 和澧州喜雨韵（宋·杜范）
- 名中医黄春林学术思想与临证经验
- 泡/旅行没有方法论
- 小改变大影响
- 畜禽系统解剖学(第2版国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材)
- 脑力游戏(2岁)
- 地图上找不到的咖啡店/欧布奥特曼拼音认读故事
- 入学准备控笔描红(拼音2)
- 吞海(破云Ⅱ)
- 褚遂良楷书集字古文名篇/中国历代经典碑帖集字
- 马工程法理学<第2版>笔记和课后习题<含考研真题>详解(法学类)/国内外经典教材辅导系列
- 职业指导分级服务体系构建及关键技术研究
- 数学(1上R图解解题思路升级版课堂笔记)/智绘课堂
- 新能源汽车电力电子技术(互联网+新形态立体化教学资源精品教材高等职业教育汽车制造类专业系列教材)
- 故宫里的小神兽(9斗牛)(精)
- 护理管理学(供护理学类专业用第2版全国普通高等医学院校护理学类专业十四五规划教材)