正宗皇冠大面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
把除黄油外的所有原料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油
2
继续搅拌，搅成光滑能拉出稍具透明薄膜状的面团，放入容器内发酵至2.5倍大。
3
将面团排气后先分出一块200克的面团，滚圆盖上保鲜膜松驰15分钟。
4
再将剩余的面团等分成8份，滚圆，松驰。
5
9寸或10寸的披萨盘刷上一层油，撒上一层高粉。
6
中间倒扣一个小圆碗备用。
7
将200克的面团擀成20--30厘米的圆片。
8
将圆片覆盖在小碗上。圆片大于小碗，要在底部留一边。
9
将松驰好的8个小面团分别放在面片周围。
10
用刀将碗上的面片切8个刀口，刀口要照着两个面团相邻的地方。如图所示。
11
把切开的面片翻盖在小面团上。
12
轻轻取出小碗，放温暖湿润处进行二次发酵。
13
发酵好的面团刷上一层蛋水液，在三角部分撒上一层黑芝麻或其它。
14
烤箱200度预热，至面包上色后，盖锡纸，转150度25分钟左右
15
上面装饰上草莓或其它水果即可。
16
成品图
17
成品图
18
成品图
19
成品图

诗文	皇冠大面包
释义	“方子参照雨夜妮娜，稍有变动，感谢分享。” 食材明细主料高粉 500克牛奶 220毫升鸡蛋 2个糖 65克盐 3.5克酵母粉 5克黄油 40克辅料黑芝麻适量草莓适量蛋水液适量甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度皇冠大面包的做法步骤 1 把除黄油外的所有原料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油 2 继续搅拌，搅成光滑能拉出稍具透明薄膜状的面团，放入容器内发酵至2.5倍大。 3 将面团排气后先分出一块200克的面团，滚圆盖上保鲜膜松驰15分钟。 4 再将剩余的面团等分成8份，滚圆，松驰。 5 9寸或10寸的披萨盘刷上一层油，撒上一层高粉。 6 中间倒扣一个小圆碗备用。 7 将200克的面团擀成20--30厘米的圆片。 8 将圆片覆盖在小碗上。圆片大于小碗，要在底部留一边。 9 将松驰好的8个小面团分别放在面片周围。 10 用刀将碗上的面片切8个刀口，刀口要照着两个面团相邻的地方。如图所示。 11 把切开的面片翻盖在小面团上。 12 轻轻取出小碗，放温暖湿润处进行二次发酵。 13 发酵好的面团刷上一层蛋水液，在三角部分撒上一层黑芝麻或其它。 14 烤箱200度预热，至面包上色后，盖锡纸，转150度25分钟左右 15 上面装饰上草莓或其它水果即可。 16 成品图 17 成品图 18 成品图 19 成品图使用的厨具：面包机、电烤箱所属分类：烘焙儿童面包早餐工作餐
随便看	【夏日小凉菜】凉拌莜面条简单家常红烧肉秘制红烧鲤鱼清拌黄瓜条【夏日小凉菜】绚丽冰豆腐凉拌茄子丰收大拌菜意式牛肉饺子皮【夏日小凉菜】蒜蓉空心菜柠檬渍樱桃小萝卜紫薯，南瓜点心凉拌空心菜梗芸豆炖土豆凉拌菜懒人牛排-浪漫午餐【夏日小凉菜】苦瓜拌蘑茹 [夏日小凉菜]------蒜泥白肉凉拌茄子香脆虾（大人小孩都喜欢）凉拌香辣萝卜丝【夏日小凉菜】--蓑衣黄瓜凉拌海带丝蒜泥白肉茄子怡汝秘制照烧鸡车前草拌鸭肠 cook your goose cool autumn cool bag cool bags cool bean cool bear cool box cool boxes cool breeze cool cat cool down cool drink cool drinks cooled boiled water cooled radiofrequency ablation 浣溪沙其一呈潮阳使君宋台簿敦书（宋·姚述尧2）浣溪沙其一和人喜雨（宋·李之仪）浣溪沙其一和张文伯长至（宋·王之道）浣溪沙其一和王通一韵简虞祖予（宋·王质）浣溪沙其一和郑庆袭雪中作（宋·沈与求）浣溪沙其一和陈德公酴（宋·王之道）浣溪沙其一咏掠发（宋·李元膺）浣溪沙其一壬寅五月西湖（宋·蔡伸）浣溪沙其一夜饮仲明小轩（宋·韩淲）浣溪沙其一大理（当代·蔡淑萍）浣溪沙其一季钦拥双妙丽，使来求长短句（宋·朱敦儒）浣溪沙其一宝林山间见兰（宋·向子諲）浣溪沙其一宴太守张公内翰作（宋·毛滂）浣溪沙其一寄刘总管（宋·何梦桂）浣溪沙其一寒食初晴，桃杏皆已零落，独（宋·毛滂）会说话的识字大王1600字大个子老鼠小个子猫（彩色注音版）狂欢节的惊喜 [7-10岁] 湖羊健康养殖与疾病防治技术儿童国学启蒙美绘本（全彩注音版）：弟子规儿童国学启蒙美绘本（全彩注音版）：论语世界通史成语接龙（蓝色）中公名师预测卷课外侦探组29：儿童剧场第二次离奇事件 [7-14岁] 会说话的点读书·唐诗三百首最新公文处理实用手册掌控情绪，从来都不靠忍 2022年会计专业技术资格考试最后6套题经济法基础乞力马扎罗的雪(英文版) 亨利·马蒂斯的颜色(费顿艺术启蒙认知)

食材明细

皇冠大面包的做法步骤