“很简单的一道家常菜”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜黄炒香干的做法步骤
-
1准备小块五花肉，切成细条，青红椒切末*^_^* -
2将蒜黄切成3厘米左右的段，香干切长条*^_^* -
3所有材料准备如图 -
4平底锅加热，放入少许油*^_^* -
5将五花肉放入平底锅煎黄至油脂出来*^_^* -
6放入青红椒粒*^_^* -
7放入香干煸炒片刻，倒入少许味极鲜和鸡精，同时加入少量盐，以便香干和五花肉入味*^_^* -
8把五花肉和香干弄到一边，放入蒜黄煸炒片刻，再将其混合炒，再次撒上少许食盐，便可以出锅啦*^_^* -
9鲜嫩的蒜黄炒香干，可以享用啦*^_^*
小窍门
大火快炒，蒜黄会很鲜嫩*^_^*
使用的厨具：炒锅
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