“这道虾仁炒饭简单、方便、快捷。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁炒饭的做法步骤
-
1切葱花、木耳切丝，虾去壳去虾线，洗净，放入料酒、盐，葱段姜片腌制10分钟。 -
2备青豆、玉米粒，胡萝卜切丁。 -
3青豆、玉米粒、胡罗卜丁、木耳入开水焯熟。 -
4虾入开水锅焯制。 -
5焯熟捞出。
-
6坐锅入油烧热，倒入葱花炒香，倒入米饭。 -
7加蚝油。 -
8放盐炒匀。 -
9放入虾仁和配菜。 -
10滴入香油。 -
11出锅装碗。
使用的厨具：炒锅
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