食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茼蒿炒年糕的做法步骤
-
1材料：年糕（已切成片）、茼蒿（已清洗） -
2将已清洗的茼蒿放在案板上切成段，待用。 -
3随后，将切好的年糕下入沸水中焯软、捞出。 -
4烧锅倒油烧热，下入切好的茼蒿翻炒翻炒。 -
5接着，合入焯好的年糕翻炒一下。 -
6然后，加适量的盐。 -
7加适量的鸡精。 -
8调味炒匀，即成。 -
9出锅、装盘，就可以吃吃喽。
使用的厨具：炒锅
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