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诗文
清蒸虾丸
释义
食材明细
主料
鲜虾
随个人
辅料
胡萝卜
两个
葱
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清蒸虾丸的做法步骤
1
食材:鲜虾,胡萝卜,葱。
2
做法:虾去壳,去虾线,加葱切碎。加入少许料酒、盐、胡椒粉。顺一个方向搅拌出粘性。
3
胡萝卜切成圆片,摆入盘中。
4
手上沾少许油,把虾糜团成小团摆在胡萝卜片上,上锅蒸即可。
5
我怕浪费了剩下的胡萝卜,索性打成胡萝卜汁。
6
然后,香喷喷的清蒸虾丸就出锅了。
7
这道虾丸,非常适合小宝贝吃^_^我们家辰辰吃的那是津津有味。麻麻们,动手做吧!
小窍门
这道虾丸,非常适合小宝贝吃^_^
使用的厨具:电饭煲、高压锅、蒸锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2026/4/16 20:41:23