食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
浇汁蚝油小鲍的做法步骤
-
1新鲜小鲍鱼清洗干净。 -
2葱切段，姜切片，辣椒冲洗一下。 -
3锅里注油烧热，爆香葱姜辣椒。 -
4加入蚝油，多加点，大约2大勺，再加少许海鲜酱油，小火炒匀。 -
5加入小半碗清水。 -
6加点鸡粉。 -
7大火烧开后下鲍鱼。 -
8中火焖烧三四分钟。 -
9鲍鱼盛出装盘。 -
10用少许水淀粉把锅里剩余汤汁勾芡。 -
11待汤汁浓稠明亮，浇在鲍鱼上即可。
小窍门
蚝油加的多，又加了一点海鲜酱油，咸度够了，我没加盐
使用的厨具：炒锅
所属分类：
海鲜
中式宴请
午餐
晚餐
- 剁椒炖豆腐
- Q弹打糕，吃一块满口香甜
- 曲奇饼干
- 菠菜豆腐
- 扬州炒饭的做法
- 蟹味菇芦笋炒黄豆芽
- 麒麟豆腐
- 牡蛎豆腐
- 海虾扇贝香菇粥
- 丝瓜豆腐
- 丝瓜肉丸汤
- 酒香豆腐
- 西洋菜猪骨汤
- 荷包蛋炒丝瓜
- 红烧鸡爪
- 空心菜叶汤
- 鸡蛋洋葱盖码面
- 油焖河虾
- 白菜炒香菇
- 五花肉土豆焖油豆角
- 干锅菜花
- 藜麦粥！别再用你黄澄澄的尾巴诱惑我了！
- 太妃糖
- 蚕豆米烧豆腐
- 牛肉炒苦瓜
- 名什么什么古的成语
- 名什么什么史的成语
- 名什么什么地的成语
- 名什么什么塔的成语
- 名什么什么境的成语
- 名什么什么外的成语
- 名什么什么多的成语
- 名什么什么子的成语
- 名什么什么存的成语
- 名什么什么宙的成语
- 名什么什么实的成语
- 名什么什么寡的成语
- 名什么什么山的成语
- 名什么什么川的成语
- 名什么什么帛的成语
- 天界寺春雀（明·朱元璋）
- 天界寺留别六部诸公（明·程敏政）
- 天界寺禅房呈讱庵棠轩二丈（明·于慎行）
- 天界寺草堂落成（明·卢宁）
- 天界寺赠半峰上人（明·皇甫汸）
- 天界寺（元末明初·李延兴）
- 天界寺（明·皇甫汸）
- 天界寺（明·范景文）
- 天界寺（明·蔡羽）
- 天界社集赋得薰风自南来殿阁生微凉二首（明·卢龙云）
- 天皇氏地皇氏（明·郭之奇）
- 天盘岭（清·先著）
- 天目书所见（明·袁宏道）
- 天目和尚赞松源和尚像永长老请赞（宋·释如珙）
- 天目和尚赞（宋·释如珙）
- 办公自动化(计算机文化和应用技术系列教材)
- 烟视媚行
- 反洗钱立法与实务
- 大学军事学教程(第2版)
- 2006\2007传感器与执行器大全--传感器变送器执行器(年卷)
- 素描中线的艺术
- 劳动合同争议的仲裁与诉讼/中国劳动合同法理论与实务丛书
- 汉魏六朝诗三百首译析/中国古代名著今译丛书
- 墙面装饰与案台镜饰/缤纷装饰丛书
- 会展空间与艺术设计
- 汽车维修设置速查手册
- 素描新概念
- 春季养花/四季养花丛书
- 东北二人转审美描述/东北文化研究书系
- 雕塑是这样炼成的--当代材料与空间的实施体验