食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
吐司的做法步骤
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1将100g温水吧3g酵母融了，放在130g面粉里揉成团 -
2将100g温水吧3g酵母融了，放在130g面粉里揉成团 -
3发酵到明显能看到大气泡,加入1g盐，50g糖，120g面粉，一小撮泡打粉，5g面包改良剂揉成面团 -
4揉到扩展阶段，开始发酵 -
5用手指沾点面粉，按下面团不会回弹也不会塌陷，说明面团发酵好了，开始给面团排气 -
6分割成150g一个的面团，滚圆，饧20分钟 -
7擀扁 -
8从一边卷起 -
9放入模具，开始最后一次发酵 -
10当发酵到9分满时，发酵完成 -
11预热烤箱180度，上下火180度，40分钟 -
12预热烤箱180度，上下火180度，40分钟
使用的厨具：面包机、电烤箱
- 芝麻紫薯芝士饼
- 八寸豆乳蛋糕
- 醋溜海带丝
- 胡萝卜鸡肉饼
- 烧芋头
- 红豆沙饼
- 海鲜炒饭
- 虾皮煮干丝
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- 奶香燕麦
- 肉丸青菜鸡蛋汤面
- 凉拌冰草
- 红豆沙饼（烤箱版）
- 鸡肉茶泡饭
- 盐水河虾
- 凉拌萝卜丝
- 酥炒皮蛋
- 椒盐土豆虾
- 玉米排骨汤
- 香炸藕夹藕盒
- 汤面小油饼
- 老干妈香煎猪肉条
- 关东煮
- 松茸鸡汤
- 五彩早餐饼
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- 钻洞什么什么的成语
- 钻洞觅缝
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- 夏日寄怀南逸士（明·石沆）
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