食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
紫薯开花馒头的做法步骤
-
1原材料。 -
2紫薯用了三分之一个，微波炉加热5分钟，翻面再加热5分钟即可。 -
3去皮捣烂。 -
4白面团：把糖、酵母、面粉一起加温水和面，揉成团。紫面团：捣烂的紫薯泥加水、面粉、酵母揉成团。 -
5放在温暖处，这个天气，我用的热水袋发酵40分钟。面团膨胀到2倍大，成蜂窝状即可。 -
6白面团、紫面团分别分成6个小剂子。 -
7白面团擀平包裹紫面团。 -
8封口，口朝下，在正面用刀划十字口，记得刀上要抹干面粉。 -
9冷水上锅，大火，蒸20分钟，关火，焖5分钟出锅即可！ -
10多了一点紫薯面团，捏了个兔子，哈哈！ -
11出锅咯！ -
12出锅咯！ -
13成品！ -
14兔子也好了！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
早餐
馒头花卷
- 火腿肠炒油菜
- 馄饨皮炸香蕉
- 蒜香西兰花
- 【湘菜】红烧冬瓜
- 绵软的肉松小蛋糕
- 五香土豆饼
- 苦瓜鸡丝
- 【湘菜】：玉米烧排骨
- 千年历史名菜“东安子鸡”
- 廖师傅的“毛氏红烧肉”
- 香酥白银鱼
- 五香卤牛腱
- 腊味炒荷豆
- 湖南小炒肉
- 腊三丝
- 葡式蛋挞（飞饼）
- 【养生汤煲】闽菜-鸳鸯冬瓜丸子汤
- 韭菜猪肉煎饺
- 家常菜----西红柿烩角瓜
- 【湘菜】家乡豆腐
- 家常菜----西红柿茄子土豆丝
- 最美家乡菜---【剁椒鱼头】
- 鱼香豆腐
- 肚包鸡
- 煲仔饭
- 问什么什么禁的成语
- 问什么什么穹的成语
- 问什么什么膳的成语
- 问什么什么花的成语
- 问什么什么重的成语
- 问什么什么马的成语
- 问什么及什么的成语
- 问什么呵什么的成语
- 问什么寻什么的成语
- 问什么得什么的成语
- 问什么无什么的成语
- 问什么有什么的成语
- 问什么水什么的成语
- 问什么求什么的成语
- 问什么知什么的成语
- 金缕曲 送李湘芷大弟就婚蒋氏，吉期上元后（清·杨芸）
- 金缕曲 送畹兰归吴江（清·杨芸）
- 金缕曲 送纫兰妹往大梁（清·顾太清）
- 金缕曲 送菊轩赴鲁西（近现代·薛建吾）
- 金缕曲 送邹二辞戍秦，用顾梁汾先生寄吴汉（清·侯文曜）
- 金缕曲 送邹二辞遣秦（清·侯晰）
- 金缕曲 送陈厚须甫前辈赴粤东讲席，◆已己（清·叶绍本）
- 金缕曲 送鲍子韶入江西尚将军幕（清·龚翔麟）
- 金缕曲 遥祭易潮海（近现代·朱帆）
- 金缕曲 邓尉看梅，归舟小停木渎，饮席填词（近现代·王陆一）
- 金缕曲 郫县晤李干廷，名作桢，郫县人，庚（清末民国初·李炳灵）
- 金缕曲 采石矶（清·薛时雨）
- 金缕曲 重九忆亡妹掌珠（清·曹景芝）
- 金缕曲 重游城东可羡园，西风戒寒，花事渐（清·赵我佩）
- 金缕曲 重游广汉三星堆，弹指十五年矣，步（当代·刘雄）
- 中国思想史十讲(上卷)(精)
- 胃癌/癌症防治科普丛书/健康中国我行动
- 小升初语文(基础百题修订版)/2024百题大过关
- 第十九届明史国际学术研讨会暨首届屯堡国际学术研讨会论文集
- 实用中医脐疗
- 南瓜与我的野放生活
- 贵州史学的回顾与展望--纪念周春元先生诞辰110周年学术研讨会论文集(精)/光明社科文库
- 通用航空概论(山西通用航空职业技术学院十四五系列规划教材)
- 螺栓连接多层全装配式混凝土墙板结构技术规程(T\CECS809-2022)/中国工程建设标准化协会标准
- 润声
- Excel在人力资源与行政管理中的高效应用
- 刺杀斐迪南(1914年的萨拉热窝与一桩改变世界的罗曼史)(精)
- 哲学的生活方式(精)/译文经典
- 石油企业与地方关系中的法律问题及应对之道
- 山河挚爱——2020宁夏抗疫纪实 艺术卷