食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
紫薯开花馒头的做法步骤
-
1原材料。 -
2紫薯用了三分之一个，微波炉加热5分钟，翻面再加热5分钟即可。 -
3去皮捣烂。 -
4白面团：把糖、酵母、面粉一起加温水和面，揉成团。紫面团：捣烂的紫薯泥加水、面粉、酵母揉成团。 -
5放在温暖处，这个天气，我用的热水袋发酵40分钟。面团膨胀到2倍大，成蜂窝状即可。 -
6白面团、紫面团分别分成6个小剂子。 -
7白面团擀平包裹紫面团。 -
8封口，口朝下，在正面用刀划十字口，记得刀上要抹干面粉。 -
9冷水上锅，大火，蒸20分钟，关火，焖5分钟出锅即可！ -
10多了一点紫薯面团，捏了个兔子，哈哈！ -
11出锅咯！ -
12出锅咯！ -
13成品！ -
14兔子也好了！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
早餐
馒头花卷
- 蚝油生菜
- 可乐鸡翅蛋
- 多彩手擀面
- 波兰种吐司
- 懒人烤肉
- 家常辣子鸡丁
- 干锅酸辣鸡杂
- 大料炖鸭
- 特色面食-包豆角
- 家庭简易沙琪玛
- 三杯鸡
- 酸菜鱼片
- 烙饼
- 【蜂蜜黄油炸鸡??】
- 油焖竹笋
- 可乐鸡翅
- 芝士焗虾
- 剁椒金针菇
- 鲜肉马菜饼
- 韭菜鸡蛋饺子??
- 韭菜盒子
- 宝宝食之红枣香菇粥
- 宝宝辅食蒜香西蓝花
- 焖烧老鸭
- 草莓芝士苏打饼干
- dusk
- dusky
- dust
- dustball
- dustbin
- dustbin
- dustbin lorry
- dust bowl
- dust bunny
- dust cap
- dustcart
- dust cover
- dust devil
- dust down
- duster
- 戏咏扇上画兰（明·区大相）
- 戏咏文房四友（宋·刘克庄）
- 戏咏昌化县土风二首（宋末元初·方回）
- 戏咏村居二首（宋·陆游）
- 戏咏树上白头翁（清·胡承珙）
- 戏咏榆荚（唐·施肩吾）
- 戏咏江南土风（宋·黄庭坚）
- 戏咏汤婆子二首（选一）（近现代·江庸）
- 戏咏灵猫（近现代·薛青萍）
- 戏咏煖足瓶二首（宋·黄庭坚）
- 戏咏猩猩毛笔二首（宋·黄庭坚）
- 戏咏玉簪花金线草二物（宋·舒岳祥）
- 戏咏璧予师植牙（当代·程滨）
- 戏咏瓶中梅（当代·李达）
- 戏咏白发（宋·廖行之）
- 你好职场(多一点认识少走一点弯路)(精)
- 通信原理实践教程(高等学校电子与通信类专业系列教材)
- 文贝(比较文学与比较文化2014NO.2总第12辑)
- 司法智库(2021年第2卷总第5卷)
- 在家淘书/聚学文丛
- 活力教育的研究与探索
- 方姚文(精)/学生国学丛书新编
- 中学语文课文解读(现代文部分)
- 颜真卿颜勤礼碑唯美范字/书家必携口袋书系
- 强迫症及其亚型的认知行为治疗(原著第2版)
- 宋辽金夏科技史(彩图版)/中国历代科技史
- 石油勘探工(试行2022年版职业编码6-16-02-01)/国家职业技能标准
- 电气值班员(试行2022年版职业编码6-28-01-06)/国家职业技能标准
- 广告设计与实训(21世纪全国高职高专美术艺术设计专业十四五精品课程规划教材)
- 甲骨文名品/中国碑帖名品