食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
紫薯开花馒头的做法步骤
-
1原材料。 -
2紫薯用了三分之一个，微波炉加热5分钟，翻面再加热5分钟即可。 -
3去皮捣烂。 -
4白面团：把糖、酵母、面粉一起加温水和面，揉成团。紫面团：捣烂的紫薯泥加水、面粉、酵母揉成团。 -
5放在温暖处，这个天气，我用的热水袋发酵40分钟。面团膨胀到2倍大，成蜂窝状即可。 -
6白面团、紫面团分别分成6个小剂子。 -
7白面团擀平包裹紫面团。 -
8封口，口朝下，在正面用刀划十字口，记得刀上要抹干面粉。 -
9冷水上锅，大火，蒸20分钟，关火，焖5分钟出锅即可！ -
10多了一点紫薯面团，捏了个兔子，哈哈！ -
11出锅咯！ -
12出锅咯！ -
13成品！ -
14兔子也好了！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
早餐
馒头花卷
- 南瓜葛粉羹
- 健康主食----家常饼
- 金针菇蛋裹豆腐
- 时蔬炒蛋
- 原味玉米
- 泡椒凤爪
- 那一碗永远喝不腻的味道—番茄蛋汤
- 美味早餐-三种馅料煎饼
- 咖啡芝士蛋糕
- 健康早餐----豇豆炒饼
- 苏法芝士蛋糕
- 芒果慕斯
- 最有夏天感觉的清爽饮品 椰汁芒果西米露
- 零失败的简单家常—鸡蛋炒丝瓜
- 法式海绵蛋糕
- 啤酒鸡翅
- 自己动手，其乐无穷——腌酸豆角
- 酒糟空心菜梗
- 天然色素的诱惑 红曲戚风
- 冰凉一夏---自制雪糕
- 减肥快捷卷饼
- 家常菜----黄瓜片炒香肠
- 给孩子一道喜欢的色彩—胡萝卜豆沙汤圆
- 健康小吃----土豆饼
- 吃过才能明白的味道—凉拌黄瓜梨
- 笨什么什么脑的成语
- 笨什么什么脚的成语
- 笨什么什么腮的成语
- 笨什么什么舌的成语
- 笨什么什么飞的成语
- 笨什么先什么的成语
- 笨什么拙什么的成语
- 笨什么笨什么的成语
- 笨口什么什么的成语
- 笨口拙舌
- 笨嘴什么什么的成语
- 笨嘴拙腮
- 笨嘴拙舌
- 笨嘴笨腮
- 笨嘴笨舌
- 贺新郎 贺阮亭三十（清·陈维崧）
- 贺新郎 赋梅（宋·高观国）
- 贺新郎 赋水仙（宋·辛弃疾）
- 贺新郎 赠刘斯奋（当代·刘峻）
- 贺新郎 赠张子昭（元·王结）
- 贺新郎 赠戴南枝处士用前韵（清·王策）
- 贺新郎 赠柳敬亭（清·曹尔堪）
- 贺新郎 赠梁节庵（清·文廷式）
- 贺新郎 赠永叔（清·王士禄）
- 贺新郎 赠虬公、愚庵重行东渡（清末近现代初·高旭）
- 贺新郎 赠送行诸客（宋·魏庭玉）
- 贺新郎 赠铁笛（宋·蒲寿宬）
- 贺新郎 赠黄公度观察（清·文廷式）
- 贺新郎 赵娶温氏（宋·无名氏）
- 贺新郎 赵茶马师生日（宋·魏了翁）
- 幸运手帐
- 吴文彬高士仕女白描画谱
- 异想天开--创新思维那点事儿
- 零基础学会中式面点
- 启蒙先知(严复梁启超的思想革命)(精)
- 国家与祭祀(国家神道的现状)
- 中国假日行/上海地方志外文文献丛书
- 获得博士学位的成功之匙/世界研究生教育经典译丛
- 隆平集校证(上下)/中国史学基本典籍丛刊
- 自由意志与普遍规范(黑格尔法哲学研究)
- 自己解决小麻烦(美绘注音版)/加油小布谷
- 古代桥梁史话/新编历史小丛书
- 柴油火车的秘密行动/托马斯和朋友拼读故事书
- 老残游记(精)/中国古典小说名著丛书
- 白话A股(段子手股民的忏悔录)