“鹿角菜能下热风气，疗小儿肺疾。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌鹿角菜的做法步骤
-
1干鹿角菜用凉水泡开，一般需要几个小时，我都是早上上班前泡水里，晚上下班拌 -
2泡到这种程度就可以 -
3用清水多洗几遍，洗干净 -
4切成小段，不要太小，否则不好夹 -
5葱切碎 -
6加葱花和凉拌汁及适量盐拌匀 -
7拌完晾一会，入入味就可以了
小窍门
凉拌汁是我在超市买的，没多少时间做饭的人可以用一下，很方便的
所属分类：
凉菜