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诗文	香菇炒西葫芦
释义	食材明细 主料 西葫芦 165克 新鲜香菇 35克 辅料 蚝油 适量 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香菇炒西葫芦的做法步骤 1 材料：西葫芦、新鲜香菇（已清洗）、蚝油 2 将西葫芦清洗一下。 3 放在案板上切成片，待用。 4 将已清洗的新鲜香菇放在案板上切成片，待用。 5 烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒一下。 6 接着，合入切好的新鲜香菇翻炒一下。 7 然后，加适量的清水。 8 翻炒翻炒至断生。 9 最后，加适量的耗油。 10 加适量的盐。 11 调味炒匀，即成。 12 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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