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诗文	肥膘莲藕
释义	食材明细 主料 肥膘肉 100克 莲藕 1段 辅料 葱 1棵 盐 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 肥膘莲藕的做法步骤 1 洗干净材料，莲藕去皮 2 如图所示切好材料 3 烧好锅先下肥膘肉煎出油 4 再放下莲藕炒一两分钟， 5 放一碗水左右稍焖两分钟，再下葱段炒断生，盐调味便可。 6 清淡爽脆可口！ 小窍门 不能炒太久，否则影响莲藕的爽脆度 所属分类： 素菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。