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诗文
夏威夷披萨
释义
食材明细
主料
高筋面粉
150g
盐
2g
水
80g
酵母
3g
奶粉
10g
黄油
10g
辅料
芝士碎
适量
凤梨
适量
培根
适量
番茄酱
适量
甜香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
夏威夷披萨的做法步骤
1
面团材料除黄油以外都放在面包桶里启动和面程序,也可用手和面团。
2
和成光滑的面团加入黄油揉匀即可。
3
和好的面团放入容器盖保鲜膜醒发制两倍大。
4
醒发好的面团揉匀排气。
5
把面团擀成薄饼放在披萨盘里,用叉子扎眼防止烤的时候鼓起来。醒十分钟。
6
放烤箱200度烤五分钟。
7
烤好的披萨饼坯。
8
涂一层番茄酱,撒一层芝士,我放的芝士少,因为我的芝士不多了。
9
这是提前做好的,凤梨切长条加白糖腌制十分钟,放锅里炒出多余的水分,培根也放锅里炒一下。
10
放上培根和凤梨。
11
撒芝士碎,撒厚厚的芝士更好吃。
12
烤箱提前预热上下火200°烤十五分钟左右即可。
13
成品图
14
成品图
小窍门
要多放一点芝士味道更好,做出来还漂亮,可以我芝士不多了,勉强做了一个披萨。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2026/2/7 16:36:57