“这是我们家夏天必吃的一道爽口凉菜。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜泥粉丝拌豇豆的做法步骤
-
1豇豆摘去两头的老筋，洗净，切寸段。 -
2开水入锅，加入适量盐，焯熟。
-
3捞出，过凉开水，沥干水分。
-
4粉丝用开水泡软，沥干水分。
-
5将粉丝，豇豆和捣碎的蒜泥放入容器中，油烧至9成热，泼在蒜泥上。
-
6调入适量盐，香醋。
-
7搅拌均匀即可。
-
8酸辣，爽口。
小窍门
喜欢吃辣，也可以放一点干红辣椒段，用热油一泼。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
- 上海青平菇猪肉饺
- 麻酱菠菜
- 脆脆爽爽，百吃不厌——凉拌海蜇
- 肉丝炒面条菜
- 香椿芽炒鸡蛋
- 鲜虾荠菜拌春笋
- 生椰拿铁
- 土豆丝卷饼
- 荠菜春笋肉丸面
- 炒春笋
- 茴香鸡蛋馅饼
- 清蒸梭鱼
- 菠萝饭
- 肉丸菌菇白菜汤
- 菠萝包
- 马兰头拌花生
- 广式地瓜姜糖水
- 五分钟水果茶
- 木耳粉丝荠菜丸子汤
- 木耳青菜粉丝汤
- 春笋炒驴肉
- 哈密瓜炖燕窝
- 虾仁西蓝花沙拉
- 哈密瓜奶昔
- 发面饼
- 开心见胆
- 开心见诚
- 开心钥匙
- 开怀什么什么的成语
- 开怀畅饮
- 开来什么什么的成语
- 开来继往
- 开柙什么什么的成语
- 开柙出虎
- 开源什么什么的成语
- 开源节流
- 开物什么什么的成语
- 开物成务
- 开玩笑说到用英语怎么说
- 开电脑用英语怎么说
- 奉谒伯夷庙（明·谢肃）
- 奉谒周恕斋师长沙清香留寓庐（近现代·彭靖）
- 奉谒夔州何异侍郎（宋·度正）
- 奉谒长陵敬志鄙感（明·王世贞）
- 奉谕改于八月廿四日回銮感赋（清·黄遵宪）
- 奉谢上官令诗卷（宋·沈辽）
- 奉谢伦右溪银台见惠酥饼非以言诗病中遣兴耳（明·湛若水）
- 奉谢何正父日虾荔实茶果宣瓜蜜朮之贶酬以露（宋·岳珂）
- 奉谢刘景文送团茶（宋·黄庭坚）
- 奉谢司封使君晏公临顾园居（宋·朱长文）
- 奉谢唐子耆及两冯君载酒宠临借屋（宋·苏泂）
- 奉谢嘉兴郡守徐惕斋枉驾见顾平湖官署（明·林光）
- 奉谢张天民先生（元末明初·倪瓒）
- 奉谢徐献子（宋·无名氏）
- 奉谢恽东阳见贶白葛水源茶百丈诸石刻墨本二（元·吴景奎）
- 儿童青少年社会工作(普通高等学校社会工作专业实务系列教材)
- 限制是天才的磨刀石(张继钢论艺术)
- 刑事法律文件解读(2011年第12辑总第78辑)/最新法律文件解读丛书
- 刑事法律文件解读(2011年第11辑总第77辑)/最新法律文件解读丛书
- 破产法上的待履行合同研究/二十一世纪法学前沿学术文丛
- 诉讼服务(天津经验铿锵前行)
- 解读最高人民法院司法解释之民事卷(上下)
- 行政与执行法律文件解读(2011年第12辑总第84辑)/最新法律文件解读丛书
- 行政与执行法律文件解读(2011年第11辑总第83辑)/最新法律文件解读丛书
- 刑事法律文件解读(2011年第10辑总第76辑)/最新法律文件解读丛书
- 破产法原理与适用/德恒法律丛书
- 解读最高人民法院司法解释之知识产权卷
- 劳动争议与社会保险纠纷司法对策/民商事法律科学研究文丛
- 商事法律文件解读(2011年第10辑总第82辑)/最新法律文件解读丛书
- 民事审判指导与参考(2011年第3辑总第47辑)/中国审判指导丛书