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土豆炖牛肉的做法步骤
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1原料 -
2牛肉泡血水，土豆切块
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3牛肉焯水去血水
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4热锅冷油放香叶桂皮，生姜
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5放冰糖
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6倒入牛肉
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7加土豆，加酱油
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8开水漫过牛肉
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9放入炖锅中，炖2个小时。即可。
使用的厨具：炖盅
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