“业余水平”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酸菜鱼的做法步骤
-
1草鱼或者鲤鱼反正各种鱼一条 -
2切成大段 -
3切除主刺 -
4切成片，蛋清淀粉白胡椒食盐腌制半小时，白胡椒去腥 -
5蒜末，姜末灯笼椒炒制 -
6加入准备好的酸菜炒，再加开水稍微炖煮一下 -
7腌制好的鱼片放到上面，小火炖煮5分钟就好，鱼肉很好熟，时间还要看自己鱼片切的薄厚来定
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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- 铁锅炖大鹅
- 清炒藕片
- 腊肉炒甜豆
- 肉片炒荷兰豆
- 3分钟家常快手菜～青椒炒豆干丝
- 泡菜饺子锅贴
- 藕饼
- 鲜藕排骨汤
- 电饭煲炖牛肉
- 酸甜藕片
- 酵素萝卜，白萝卜这么做，没有人不爱吃
- 膏蟹蒸肉饼
- 核桃油炒油麦菜
- 酸奶水果奥利奥
- 黄豆芽炖粉条
- 时蔬羊肉串炒饭
- 黑木耳香肠炒黄瓜
- 空气炸锅大鸡腿
- 日式咖喱
- 金字塔咖啡蛋糕，馥郁香浓，醇厚美味，让人难以忘怀。
- 榨菜萝卜干花卷（一次发酵）
- 莲藕红豆排骨汤
- 莲藕韭菜猪肉水饺
- 肉片炒藕条
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