食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
铁板牛肉的做法步骤
-
1牛肉切薄片先用油，生抽，生粉，和姜调味。 -
2热锅下油，把切成块的辣椒倒进去炒至5成熟。 -
3接着直接把牛肉倒里面和辣椒一起快速炒至8成熟。 -
4炒牛肉的同时在另一边先把铁板烧热，等牛肉炒好后铲到铁板上加热30秒就好了。
使用的厨具：炒锅
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