食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣藕丁的做法步骤
-
1莲藕适量，切去藕节，刨去莲藕的外皮，将莲藕切成厚片后改到成藕条，再切成藕丁。将切好的藕丁放入水中洗去藕粉，捞出备用。 -
2青泡椒和红泡椒各适量，切成辣椒段备用。泡椒水适量。
-
3锅烧热，油烧红，光锅，下入泡椒段爆香，下入藕丁爆炒至变色，加入适量的盐、鸡精、泡椒水（泡椒水咸，盐可不放），淋入适量的白醋和生粉水的，大火翻炒均匀即可起锅。
-
4成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 无油烟芝麻小丸子
- 外婆家的油炸粑
- 糖心酥饼
- 莲子小米南瓜盅
- 炸锅烤南瓜条
- 炸锅蜜烤栗子
- 自制山楂卷
- 血蚶
- tom yam豆腐
- 人人都能做好饼，24图详解【千层手撕饼】
- 农家版萝卜炖肉
- 创意做法————牛头饺子
- 咖喱饭
- 万能凉拌味道之山芹菜
- 蒜薹炒肉
- 黄豆芽拌粉丝
- ＜鲁菜＞酱炒青蟹
- 戚风蛋糕（第一次成功）
- 红烧冬瓜
- 大骨汤
- 清蒸螃蟹
- 桂圆莲子汤
- 《正中四川烧白》
- 柠檬蛋白挞
- 酸酸甜甜的咕噜肉
- not for sale
- not half bad
- not happy
- not have a bean
- Not healthy
- no thief
- nothing best
- nothing but
- nothing doing
- nothing else but you
- nothing else matters
- nothing forever
- nothing here
- nothing if not
- nothing in it
- 怀昔（宋·陆游）
- 怀昔（宋·陆游）
- 怀春怨（元·杨弘道）
- 怀春诗（明·萧贞玉）
- 怀春（宋·吴则礼）
- 怀昭樵屋并越中诸友（宋·释行海）
- 怀昭素（明·陶望龄）
- 怀显上人时在江州次其旧所作诗韵寄之己卯夏（宋·周孚）
- 怀晋安诸子（明·佘翔）
- 怀晏黎二生（明·吴与弼）
- 怀晦岩一首（宋·刘克庄）
- 怀景仁（宋·韩维）
- 怀景佺师（元末明初·张羽）
- 怀景卢（宋·洪适）
- 怀景梅九六首时梅九由西安被逮入都（近现代·张瑞玑）
- 大学物理(下第3版应用型本科高校建设示范教材)
- 2022年国内外油气行业发展报告
- 人工智能伦理学/人工智能伦理译丛
- 除你之外(精)
- 高校商务英语教师学科教学知识建构研究
- LED技术及应用(光电课程改革创新系列教材)
- 儿童家庭教育指导(互联网+新形态立体化教学资源特色教材高等院校教育类专业系列教材)
- 江湖消亡史(枪声四起)
- 异星生命风之行(幻想星球探索手记主题画集)
- 20世纪俄苏文论经典选读(俄文版上海交通大学一流外语学科建设教材)
- 唐僧取经(注音版)/绘声绘色西游记
- 佛游天竺记考释(精)/海上丝绸之路基本文献丛书
- 熵进化论与经济
- 国际规则与国有企业改革
- 投融资决策分析(普通高等教育新形态教材)