网站首页  词典首页

诗文	酸菜鱼片
释义	食材明细 主料 鱼片 适量 辅料 酸菜 适量 配料 姜 适量 酸辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酸菜鱼片的做法步骤 1 买来鲶鱼，切成片，刀功不好，切的过程省略。 2 放一个鸡蛋清，少量料酒，胡椒，盐拌匀，腌30分钟。 3 放入一个鸡蛋清，少量料酒，胡椒，盐。 4 拌匀，腌30分钟。 5 准备好调料，葱，姜，切碎，辣椒切段，草果，八角备用。 6 酸菜备好。 7 热锅入油，将所有配料倒入炒出香味。 8 再放入酸菜继续炒出酸菜的香味。 9 加入水，煮涨。 10 然后用筷子一片一片放入鱼片，这里忘记拍了。 11 鱼片煮熟，放入盐，OK！吃吧！酸辣味，特爽！ 12 味道真的不错！大家可以试试！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	地方特色小吃。。。山粉糊 冬瓜枸杞排骨汤 南瓜芝士蛋糕 简单做鲜味—清蒸多宝鱼 黑蒜柠檬骨 辣椒炒蛋 菠萝海鲜焗饭 蟹黄豆腐 香煎小肉蛋 罗宋汤 糖醋鱼块 啤酒鸡 豉椒蛤蜊 营养大集合--胡萝卜餐包（汤种） 冬瓜薏仁排骨汤 自制炸糖糕 简单又美味--春色沙拉 麻辣油炸鸡 经典美味——柠香可乐鸡翅 八宝粥 意大利肉酱面 银耳百合汤 葱油清蒸鲈鱼 自制熟面粉 黑椒牛柳

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。