食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常兔的做法步骤
-
1先将花生炒熟放凉。 -
2辣椒切断，仔姜切丝，洋葱切片备用。 -
3热锅放油，小火放干辣椒和花椒煸香。 -
4再放蒜和豆瓣酱炒香。 -
5转大火，倒兔肉，翻炒。（兔肉用芡粉抓均匀） -
6放辣椒，再放仔姜，再放洋葱，一起翻炒加盐。 -
7最后将焯过水的空心菜倒入翻炒。（也可以放自己喜欢的蔬菜） -
8最后起锅，放花生。（喜欢香菜的也可以放点香菜）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 糖参炖瘦肉
- 台州小馄饨
- 碴子
- 茄汁土豆泥
- 上汤番薯叶
- 带皮羊汤锅
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- 爽口大拌菜
- 酸酸甜甜好味道：茄汁双丁
- 番茄鱼片
- 五色玫瑰花卷
- 土匪鸡翅
- 家常开胃菜——茄汁土豆
- 锅塌豆腐
- 意式通心粉
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- 西红柿蚕豆炒鸡蛋
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- 青椒黑木耳炒茭白
- 枸杞辫子馒头
- 相思鲈鱼
- 酒酿排骨
- 提拉米苏
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