食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常兔的做法步骤
-
1先将花生炒熟放凉。 -
2辣椒切断，仔姜切丝，洋葱切片备用。 -
3热锅放油，小火放干辣椒和花椒煸香。 -
4再放蒜和豆瓣酱炒香。 -
5转大火，倒兔肉，翻炒。（兔肉用芡粉抓均匀） -
6放辣椒，再放仔姜，再放洋葱，一起翻炒加盐。 -
7最后将焯过水的空心菜倒入翻炒。（也可以放自己喜欢的蔬菜） -
8最后起锅，放花生。（喜欢香菜的也可以放点香菜）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 东北酸菜汆白肉
- 红烧鸡翅根
- 苦藠猪肚汤
- 清蒸龙利鱼卷
- 双味冰棍
- 冬菇蒸鸡
- 烤辣椒拌茄子
- 红烧猪蹄
- 青椒泥鳅
- 花生之豆腐咖喱饭
- 芝麻酱拌苦菊
- 北海道蜜豆乳酪
- 香蕉土豆泥
- 鸡蛋羹
- 鱼头豆腐汤
- 西蓝花土豆泥
- 酸菜鱼
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- 柠檬泡凤爪
- 家常豆腐
- 卤水花生
- 芝士焗土豆
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