| 释义 |
“这个迷失香鸡蛋面包是我们家附近85度里的"招牌"面包,也是我特别喜欢吃的一种面包.软软的面包坯上面是整整一个鸡蛋哦!今天在家里复制了这款面包,味道真不错啊!记得鸡蛋一定要选择非常新鲜的鸡蛋!”
食材明细
迷迭香鸡蛋面包的做法步骤
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6 第一次发酵完毕后,轻压出内部空气,等分成,再次揉成小面团.松弛10分钟.
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7 第一次发酵完毕后,轻压出内部空气,等分成,再次揉成小面团.松弛10分钟.
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12 第二次发酵完毕后,在面包坯上涂一层蛋液,烤箱预热210度烤15分钟左右.
小窍门
趁热吃非常好吃,鸡蛋迷失香的双重美味.
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
面包
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