食材明细
- 中辣 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香辣烤鱼的做法步骤
-
1鱼身处理干净（咦？鱼头呢？因为鱼太大我把鱼头拿去和酸菜蒸着吃了，具体做法可以参考我的菜谱《酸菜鱼头》） -
2将鱼破成两半 -
3加入少许盐，姜末料酒腌制15分钟 -
4再将鱼全身抹上辣椒酱腌制10分钟，此时预热烤箱上下火200度 -
5烤盘铺上锡纸，将鱼皮在上摆入烤盘 -
6送入预热好的烤箱中，定时20分钟 -
7现在我们来准备配菜，青芛去皮切厚片（如果人少不想多的配菜可以自行调整的哈） -
8水发木耳清洗干净，切成均等大小 -
9莲藕半个切片 -
10土豆去皮切片 -
11海带丝提前用清水泡几次去除盐渍 -
12青红椒切好备用 -
13起油锅 -
14待油热后放入酸菜和辣椒酱炒香 -
15放入少许清水烧开后加入莲藕和土豆翻炒 -
16再将青笋木耳和海带丝倒入，翻拌均匀 -
17现在鱼也烤到时间了，将翻拌好的配菜均匀的盖在鱼身上 -
18（今天家里有客人不吃葱和蒜所以我全程都没有加） -
19将铺了菜的烤盘重新送回烤箱继续烤10分钟 -
20待鱼烤好后撒上孜然粒和白芝麻，能吃葱蒜的小伙伴可以加些洋葱和蒜粒进去了，再起锅放油烧热加入青红椒圈爆香关火立刻淋在上面，能听到油嗞嗞的声音 -
21成品图
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 千张炝红萝卜肉碎
- 西红柿蛋炒饭
- 炒四样
- 排骨煲仔饭
- 西兰花鸡蛋香肠炒饭
- 咸虾酱焖老节瓜
- 蒜苗肉丝
- 胡萝卜炒肉片
- 麻辣小鸡腿
- 手撕杏鲍菇
- 白菜炖冻豆腐
- 金针菇炒肉丝
- 蕨菜肉丝
- 学做辣白菜~
- 子盐鱿鱼腿
- 孜然土豆
- 营养丰富的黑芝麻、芋头、红豆、糯米蒸糕~（独家特色哦）
- 面包诱惑
- 辣炒年糕
- 菠菜拌粉条
- 土豆小碗
- 艾草肉包
- 烟台炸酱面
- 红烧鸡块
- 血糯米粥饭
- 舆金辇璧
- 舋什么什么漫的成语
- 舋什么罕什么的成语
- 舋闻什么什么的成语
- 舋闻罕漫
- 舌什么不什么的成语
- 舌什么事什么的成语
- 舌什么于什么的成语
- 舌什么什么下的成语
- 舌什么什么也的成语
- 舌什么什么儒的成语
- 舌什么什么剑的成语
- 舌什么什么多的成语
- 舌什么什么快的成语
- 舌什么什么旦的成语
- 送别武子（明·孙传庭）
- 送别永上人（宋·释绍嵩）
- 送别永之（明·高叔嗣）
- 送别江右李伯开（明·邓云霄）
- 送别沅汎（唐·权德舆）
- 送别沈仲威乡友赴南京兵部（明·倪岳）
- 送别沈墨庵（清·周筼）
- 送别沈履德（明·张宁）
- 送别沈德虔（元末明初·徐贲）
- 送别泉友（明·陈繗）
- 送别湖北漕李秘监仁甫（宋·林光朝）
- 送别湖南部曲（宋·辛弃疾）
- 送别燕叔义之广东（明·郑潜）
- 送别王二守（明·陈繗）
- 送别王仲缙先生歌（明·张宇初）
- 金融风险基础--金融风险概述及基于风险的金融监管(中国人民银行推荐金融干部培训教材)/金融能力建设丛书
- 河北省白洋淀圈头村音乐会乐谱辑录(附光盘)/来自田野的声音中国传统音乐乐谱汇编
- 员工培训与开发(21世纪应用型人才培养规划教材)/人力资源管理系列
- 英语(6上人民教育教材适用)/拓展与培优测试卷
- 基层健康教育工作手册基本知识
- 浙江通志(第6卷国土资源志)(精)
- 数学(2上配人教教材)/奇迹课堂
- 内经选读(供中医类专业用)/普通高等教育中医药类规划教材
- 食品安全与健康成长读本
- 数学(2上配北师教材)/奇迹课堂
- 数学(6上R浙江专版)/阳光同学全优达标好卷
- 英语(4上PEP浙江专版)/阳光同学全优达标好卷
- 世纪大迁徙(附光盘)
- 英语(3上PEP)/黄冈同步训练
- 数学(6上配人教版)/1+1轻巧夺冠课堂直播