食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
土豆丝卷饼的做法步骤
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1土豆和青椒切丝，土豆用清水冲洗干净浸泡备用 -
2面粉打入一个鸡蛋，放入少许盐，加入温水调成糊状 -
3不粘锅刷上少许底油倒入三分之一面糊（这是三个饼的量） -
4煎制微微焦黄翻面稍微煎制一下即可取出，依次做好三个饼备用 -
5锅里倒入少许底油下土豆丝和青椒丝翻炒均匀 -
6加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味 -
7加入一茶匙老干妈 -
8翻炒至土豆变软熟透即可 -
9取一张饼放在案板上铺上炒好的土豆丝 -
10卷起即可 -
11成品 -
12成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
饼