本书根据教育部有关非机械类专业金工教学的最新基本要求，以及由东南大学牵头完成的有关课程面向21世纪教改成果，本书在第一版的基础上增加了数控加工和特种加工的实习内容，并增加了相关技术领域最新发展的介绍，力求使内容科学、系统、先进、实用。
全书包括：铸造、锻压、焊接、钳工、机械加工、数控加工、特种加工、专题。采用法定计量单位以及最新颁布的国家标准，可作为高等工业院校非机械类各专业金工实习教材，也可供机械类各专业以及高职、高专、成人院校等有关学生参考。
本书是根据国家教育部最近颁布的非机械类金工实习教学基本要求和由东南大学组织完成的“面向21世纪工科院校工程实践与实验教学体系改革的研究与实践”的研究成果，面对加强实践教学以及着力培养学生现代工程素质、创新精神和实践能力的新局面而编写的，在保持原南京工学院编写的《金属工艺学实习教材》编写风格的基础上，增加了数控加工和特种加工的实习内容，增加了相关技术领域新发展的有关介绍，有关计量单位、名词术语、工艺数据和材料编号均采用了最近颁布的新标准。
全书包括铸造、锻压、焊接、钳工、机械加工、数控加工、特种加工和制造技术基础专题等内容。
本书可供高等学校非机械类各专业选作实习教材，也可供机械类各专业师生在金工实习中参考，还可供高职、高专、成人高校有关学生和有关工程技术人员参考。