本教材主要介绍油料常用理化性能分析测定方法，测定目的意义和影响分析测定的主要因素。在理论阐述中突出实际操作，力求达到理论与实践相结合。编者整理和分析包括石油产品蒸发性、洁净性、腐蚀性、安全性、安定性、低温性等分析测定项目。同时增加常用试剂溶液配制方法以及近期新的石油产品标准两部分内容为附录。本书可作为油料应用、油料管理和油料质量与计量专业教材，也可作为从事油料技术监督管理，油料供应管理等工作人员业务参考书。