食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
玛格丽特饼干的做法步骤
-
1称取黄油100克，放至室温融化 -
2糖粉50克
-
3蒸熟的鸡蛋两个，取蛋黄，用勺子在粉筛里压，过滤蛋黄成细末状
-
4普通面粉80克，淀粉120克，混合过筛。原方中是低筋面粉淀粉各100克，家里没有低筋粉所以我改了方子
-
5黄油室温软化放糖粉搅拌至顺滑
-
6黄油中加入蛋黄末继续搅拌均匀
-
7筛入面粉淀粉混合物，和成面团。面团有些干，不用过分揉面，避免起筋影响口感
-
8面团和好后冰箱冷藏一小时后取出分成七八克的小块，搓圆备用
-
9所有面团弄完后用手指按压成饼状
-
10烤箱175度预热5分钟，将饼坯放入烤箱烤制25分钟。饼干边上成金黄色就熟了，最后五分钟最好看着点，各家烤箱脾气不同，以免烤糊了
-
11新鲜出炉了，呵呵，满屋子的香味。稍晾凉就可以吃了，香酥可口
-
12又给饼干装个好看的瓶子，瞬间高大上了
小窍门
1.黄油室温软化就可以了。2.最后几分钟一定要看着点，这款饼干很容易烤糊了
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
- 中式肉酱拌面
- 清拌马兰头
- 养心菜蛋汤
- 玉米虾仁
- 蒜苔炒鸡蛋
- 真爱CP，芒果奶盖茶了解下~
- 电饭锅版戚风蛋糕
- 网红水果茶新宠，哈密乌龙奶盖
- 梅干菜蒸肉末
- 包菜粉条火腿水煎包
- 葱香肉松蛋糕
- 甜酸菠萝鱼
- 柚见花开
- 香芹炒莲藕
- 辣炒河虾
- 米粥欧包
- 大蒜炒胡萝卜
- 素炖白菜土豆
- 梅菜蒸肉饼
- 榛蘑烧小白菜
- 风干肠炒饭
- 茄子炖土豆
- 奥尔良鸡肉松
- 番茄南瓜鱼鱼
- 迷你豆沙馒头
- 积什么什么返的成语
- 积什么什么造的成语
- 积什么什么金的成语
- 积什么什么除的成语
- 积什么什么雷的成语
- 积什么什么霜的成语
- 积什么什么靡的成语
- 积什么什么饥的成语
- 积什么什么骨的成语
- 积什么什么齐的成语
- 积什么余什么的成语
- 积什么修什么的成语
- 积什么候什么的成语
- 积什么充什么的成语
- 积什么兴什么的成语
- 集梁季子斋分赋得鱼字（明末清初·屈大均）
- 集梁思伯宅送黎惟敬得空字（明·潘光统）
- 集梁比部拙清楼对菊（明·梁柱臣）
- 集梁耿开元寺所居院（唐·刘长卿）
- 集次典寿香亭对菊限韵（清·曹爚）
- 集民谣二首 苗青青（元·陈泰）
- 集汉阳王怀人亦世邸中（清·梁以樟）
- 集江渎池亭（宋·宋祁）
- 集汤评事衡湖上望微雨（唐·皎然）
- 集沈大理次韵（明·许谷）
- 集沈氏水亭饯送曹能始北上诗（明·臧懋循）
- 集沈青平斋限韵（明·袁宏道）
- 集海幢酬张青雕舍人（明末清初·王邦畿）
- 集海棠院送梅耦长南归分得春字（清·吞珠）
- 集海珠寺（明·邓云霄）
- 现代牛顿力学的运动观测理论--兼评狭义相对论之洛伦兹变换
- Excel在企业财务中的应用(全国高职高专院校财经类教材)
- 如何让改变发生--负面原产国刻板印象逆转的心理机制
- 芝加哥交易风格(当代顶尖交易员的见解与策略)/市场赢家生存智慧丛书
- 采购经理就该这样做
- 物业企业会计实务示范手册/会计实务示范手册系列丛书
- 国际贸易运输(外贸运输操作实务)/外贸从业人员业务指导用书
- 我的第一本财商启智书--富孩子的赢配方
- 这样炒股马上赚钱(股怎么炒提高篇)/炒股赚钱一本就通系列
- 这样炒股稳步赚钱(炒股赢利流程与法则)/炒股赚钱一本就通系列
- 这样炒股灵活赚钱(各有妙炒)/炒股赚钱一本就通系列
- 聪明女人幸福一生的九张底牌
- 寻找投资护城河
- 话说海洋动力资源/话说中国海洋资源系列
- 话说海岛风情/话说中国海洋资源系列