唐思虎主编的《彝家私房菜/好吃在楚雄饮食文化系列丛书》是对“2016年楚雄州彝家私房菜美食竞赛活动”成果的集中的展示和宣传。书中的美食以彝族民间私房菜为主，其他私房菜为辅，有彝州民间私房荤菜、素菜、汤、羹、小吃、火锅等6大类，菜品来自楚雄州全州各县市。

楚雄市

 彝家草捆肉

 鸿熙鸟巢

 甜菜煮小河鱼

 野生银花菜

 彝州漆油鸡

 甜笋煮山鸡

 野山药炖火腿

 猪血煮排骨

 农家千张肉

 彝香焖牛肉

 老城酱油鸡

 水草鱼片

 彝香黄焖兔

 彝王宴牛肉

 干巴菌焖土鸡

 挂霜花生

 秘制香草坨坨肉

 彝家秘制手撕牛肉

 彝家樱桃肉

 煳辣鱼

 三尖山土鸡

 煮面片

 凉拌豆腐

 彝山炊锅

 金条稀豆粉

 土鸡火锅

 太师饼

 火腿月饼

 五色羊羹

 海虹菊花鱼

 苦刺花肉饼酿山药

 土司拌面

 阿普羊汤锅

 彝家腊火腿

 香辣口水鸡

 赛荷花

 带皮黄牛汤锅

 汽锅骨头糁蒸霉豆腐

 彝族家油焖猪八件

 天鹅蛋

 彝人庖丁烹羊

 爆竹声声辞旧岁

 香煎松茸火腿

 鹿城风味凉白肉

 荷塘飘香

 老楚雄狗舌头粑粑

 金盏松茸

 酸扒菜

 长街宴干锅旱鸭

 金塔扣肉

双柏县

 虎笙双子

 彝家大排

 虎乡脆皮鸡

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牟定县

南华县

姚安县

大姚县

永仁县

元谋县

武定县

禄丰县

后记