本书分十二章, 内容包括: 绪论 ; 中药化学成分提取、分离和结构鉴定的一般方法 ; 糖类和苷类化合物 ; 醌类化合物 ; 苯丙素类化合物 ; 黄酮类化合物 ; 萜类化合物和挥发油 ; 三萜类化合物 ; 甾体类化合物 ; 生物碱 ; 鞣质 ; 其他成分。