食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑芝麻馒头的做法步骤
-
1黑芝麻炒熟稍凉搅拌成粉，酵母用40度左右水化开静置三分钟左右，然后把面粉，黑芝麻粉，酵母水，混合，揉成面团发酵至比原来大两倍； -
2大概两小时后取出面团整形
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3切成40克左右一个，中间花一刀，移至锅内盖好盖子二次发酵20分钟；
-
4大火蒸15-20分钟出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
早餐
午餐
晚餐
学生
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- 莲子雪耳百合羹
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- 彩蔬翡翠包
- 莴笋鸡丁
- 黑豆纳豆
- 激发本味---蒜蓉开边虾
- 松仁蛋饭
- 相辅相成---酿豆腐
- 荷兰小黄瓜蘸酱
- 发面猪肉包子小笼包
- 香葱炖豆腐~小草发绿芽
- 值得期待---蔓越莓麦芬
- 冬日里的原汁原味——竹荪小鲍汤
- 肉沫豆腐
- 香葱肉松面包
- 苹果纳豆
- 土豆饼
- 黑胡椒培根煎蛋三明治
- 土豆烧鸡块
- 糖醋里脊
- 草莓酱吐司
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