甘智荣主编的《一看就会的汤煲一本全/回家吃饭系列》汇集了老百姓喜爱的广东人气汤品，资深大厨一步一步教您来煲汤，无论是口感还是滋补功效，都是一等一哦！广东汤香润美味，又有明显的滋补调养功效，适合食补养生。一看就会的汤煲一本全，只用手机扫一扫，就有直观的视频来为您一步步展示具体做法，即使是厨房新手，也能在视频的带领下煲出纯正、美味、滋养的广东人气汤。

PART 1 不可错过，煲汤制胜的那些关键

汤煲常用食材

  ◆常用蔬果

菌菇

白萝卜

西红柿

玉米

莲藕

豆芽

菠菜

胡萝卜

冬瓜

苦瓜

丝瓜

白菜

豆腐

南瓜

洋葱

花生

苹果

枇杷

佛手瓜

雪梨

木瓜

马蹄

  ◆常用肉类

猪肉

排骨

猪肝

猪肺

猪肚

猪蹄

猪心

牛肉

牛肚

鸡肉

乌鸡

鸡爪

鸭肉

鹅肉

羊肉

鹌鹑

鸽子

兔肉

  ◆常用水产

鲈鱼

草鱼

鲫鱼

黑鱼

甲鱼

鱿鱼

扇贝

虾

鲤鱼

泥鳅

鳝鱼

螺

蛏子

蛤蜊

  ◆常用药材

山药

人参

党参

红枣

阿胶

枸杞子

莲子

百合

当归

白果

黑芝麻

薏米

玉竹

五味子

金银花

菊花

霸王花

冬虫夏草

三七

远志

天冬

麦冬

鹿茸

海参

川贝

甘草

虫草花

枳实

制何首乌

山楂

桂圆

核桃

……

PART 2 鲜香蔬果，自然清香美容颜

PART 3 滋补肉类，色香味全齿留香

PART 4 生鲜水产，营养浓香好滋味

PART 5 功效药材，调理身体保健康