食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油腐竹的做法步骤
-
1腐竹提前用清水泡软。泡好后切成小段。腐竹须用凉水泡发，如允许使腐竹整洁雅观，如用热水泡，则腐竹易碎。 -
2油菜洗净，切成小段备用。 -
3胡萝卜去皮，切成胡萝卜片备用。 -
4锅中放入适量油，油热放入葱花煸香。倒入胡萝卜煸炒，胡萝卜遇热油才能释放营养。 -
5放入腐竹翻炒。 -
6倒入蚝油炒匀。 -
7放入油菜煸炒至油菜变色稍软出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 海苔锅巴汉堡
- 菠菜戚风
- 原汁牛肉
- 草莓奶昔
- 蜜桃雪碧冰饮
- 蔬菜蛋蒸肉
- 黄瓜苹果酸奶汁
- 萝卜丝鲜虾汤
- 紫菜馄炖汤
- 豉香辣椒蒸鱼块
- 润燥滋阴一萝卜海带筒骨汤
- 虾仁炒时蔬
- 胡萝卜西兰花
- 烤鸡翅根
- 芹菜炒香肠
- 椰浆牛油果坚果奶昔
- 蒜蓉红菜苔
- 木耳枸杞炖鸭
- 干煸椒盐牛肉
- 早餐鸡蛋饼
- 糯米红枣切糕
- 青菜炒面
- 瘦肉粥
- 营养菌汤
- 陈皮
- 日月合璧
- 日月如梭
- 日月如流
- 日月如箭
- 日月无光
- 日月无私
- 日月无私照
- 日月经天
- 日月经天，江河行地
- 日月经天，河海带地
- 日月跳丸
- 日月蹉跎
- 日月逾迈
- 日月重光
- 日有万机
- 题李学樵墨蟹图（清·郑家珍）
- 题李安忠猿鹊图（明·虞堪）
- 题李安忠画雪岸寒鸦图（元·马臻）
- 题李家所藏画菜（明·林大春）
- 题李宾客旧居（唐·李虞）
- 题李将军九虎图（明·胡奎）
- 题李将军传（唐·崔道融）
- 题李将军四时行乐图 春游细柳（明·丘浚）
- 题李将军山亭（唐·郭良）
- 题李尊师松树障子歌（唐·杜甫）
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