食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
紫菜馄炖汤的做法步骤
-
1肉馅、葱花、鸡蛋打碎放入碗中。 -
2加盐、麻油、胡椒粉、生抽顺着一个方向搅拌均匀上劲。 -
3面粉加水和成面团，醒10分钟。 -
4将面团擀成稍薄的一大张面片。 -
5切成四方的小面片。 -
6中间放陷。 -
7对角捏紧。 -
8包成馄炖。 -
9全部包好。 -
10紫菜洗净。 -
11锅里加适量水，放入紫菜大火煮开。 -
12放入馄炖，再次煮开后大火煮三分钟，加盐、生抽、胡椒粉，猪油拌匀即可食用。 -
13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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