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书名
生物化学(供中等卫生职业教育各专业使用第2版中等职业教育规划教材)
分类
科学技术-自然科学-生物科学
作者
李秀敏主编
出版社
科学出版社
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简介
内容推荐
本教材共十三章, 主要介绍生物化学的基础知识、基本技能。其内容包括: 绪论、蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、维生素、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、蛋白质分解代谢等。
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更新时间:2026/4/18 12:59:28