食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
牛肉饼的做法步骤
-
1面粉适量，澄面少许 -
2牛肉适量 -
3把牛肉剁碎 -
4加入沙茶酱搅拌均匀 -
5葱切成末 -
6把葱和面粉一起揉，再加入椒盐粉。可加可不加，根据个人喜好 -
7揉完就成这样 -
8分成几个小团。我是把它们搓成长条再擀 -
9我是一只手按住尾部往上擀，然后再擀尾部，尾部擀得宽点是为了能包住牛肉馅 -
10两边对折再包上尾巴就可以开始卷了 -
11卷成这样 -
12然后把面放立起来用手一按就成一个饼了 -
13如图 -
14我做了五个，刚好放了一平底锅 -
15倒了一点点的油下去煎。记住火不要太大。不然就容易烧黑，我是第一次做，所以火开的有点大。不过煎出来很香。
小窍门
虽然很好吃，不过这么大一个牛肉饼还是有点腻配上一杯功夫茶就好了，非常解腻。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
工作餐
- 沙哈蛋糕
- 五香鸡翅根
- 香肠焖饭
- 煎小黄花鱼
- 酱黄瓜
- 花甲粉
- 砂锅香煎东北年糕
- 南瓜腊肠炒饭
- 鲈鱼炖土豆
- 菜心回锅肉
- 芽菜包
- 新乱炖
- 瘦肉蘑菇一锅炖
- 干烧鱼
- 蜂蜜冰糖蒸山楂
- 豆瓣香干炒肉片
- 炸芋艿丸
- 随意粢饭
- 麦芽糖
- 糟溜巴沙鱼片
- 烩菜
- 韭菜猪肉水饺
- 炝炒野生木耳
- 芋头土豆腊肠粒粒香
- 鲫鱼豆腐汤
- 凛什么什么风的成语
- 凛什么冰什么的成语
- 凛什么可什么的成语
- 凛什么威什么的成语
- 凛什么有什么的成语
- 凛什么正什么的成语
- 凛什么秋什么的成语
- 凛什么霜什么的成语
- 凛凛不可犯
- 凛凛什么什么的成语
- 凛凛威风
- 凛凛有生气
- 凛如什么什么的成语
- 凛如霜雪
- 凛然不可犯
- 读吴子文短赠一首（明·黄省曾）
- 读吴季野芝草篇（宋·梅尧臣）
- 读吴宓诗集题赠（近现代·唐鼎元）
- 读吴思道藏海诗集效其体（宋·李之仪）
- 读吴怡诗卷二首（宋·张耒）
- 读吴战垒撰西泠印社甲申清明祭先贤遗文哭缀（当代·金鉴才）
- 读吴文定公御祭文（明·沈周）
- 读吴梅村宫詹萧史青门引感而有作（清·潘问奇）
- 读吴梅村集（清·刘墉）
- 读吴正仲重台梅花诗（宋·梅尧臣）
- 读吴汉槎秋笳集有作（明末清初·屈大均）
- 读吴越春秋吊西子（明·谢元汴）
- 读吴越春秋（唐·贯休）
- 读吴越春秋（明·汪广洋）
- 读吴越春秋（明·沈周）
- 一个对外汉语教师的手记
- 喜剧的真相(即兴表演手册)
- 好莱坞之父(威廉·塞利格)
- M氏家族
- 中国人学德语(附光盘)/中国人学外语丛书
- 考研英语词组背多分/恋练有词
- 金鱼图谱(精)
- 三里湾(精)
- 冗余并联机器人构型综合与应用
- 第一次品乌龙茶就上手(图解版)/人人学茶
- 塔木德胎教童话
- 二十四史精华(升级版上)/万卷楼国学经典
- 二十四史精华(升级版下)/万卷楼国学经典
- 孙子兵法三十六计
- 五彩家园河湟谷地/大美青海文化旅游系列丛书