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诗文
奶香南瓜豆沙饼
释义
“周末突发奇想要做南瓜饼了”
食材明细
主料
南瓜
400克
水磨糯米粉
500克
辅料
豆沙
200克
奶粉
120克
配料
芝麻
适量
葵花籽油
适量
白砂糖
适量
奶香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
奶香南瓜豆沙饼的做法步骤
1
南瓜蒸熟捣成泥状
2
南瓜泥、糯米粉、奶粉、糖搅拌,不要放水,不沾手为止,
3
包成圆球,用花刀在行面轻轻划几刀,做个扭,有时间的话可以做成绿色的梗。
4
这个是做成薄饼,然后抹上点色拉油洒上芝麻。用不粘锅煎的。
5
圆的是用锅蒸的10分钟就好,另外的是用油煎的,小火反复翻见颜色变化,鼓起一层就OK了、
使用的厨具:不粘锅、蒸锅
所属分类: 甜品 冰品 冬季食谱
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更新时间:2026/1/4 5:17:17