食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
大珠小珠落玉盘的做法步骤
-
1准备好的材料。 -
2将准备好的材料倒入锅，加入比常规的用盐量多一点的盐，少许糖，香叶，辣椒，花椒等加入拌匀。 -
3稍放10分钟后加入沸水（水刚没过豆），置入火上煮熟。 -
4煮熟后稍放凉，倒入漏勺后，剔除花椒香叶等作料，淋上少许小磨麻油拌匀，倒入盘中，撒上藠头等，即可上桌。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
- 冬瓜大虾汤
- 地耳鸡蛋
- 砂锅烤乳鸽
- 蒸海鱼干
- 青椒肉丝炒雷笋
- 蒜泥肉皮冻
- 黑木耳红椒炒小素鸡
- 肉松蛋黄青团
- 腌制咸鸭蛋
- 清炒茼蒿
- 猪骨煲山药
- 猪油拌鸡蛋面
- 西芹土豆炒肉片
- 彩色蛋挞
- 荷兰豆炒山药
- 黄油曲奇
- 百香果什锦饭
- 蒜蓉炒青菜
- 白萝卜炖香猪肉
- 红烧排骨鸡蛋面
- 韭菜炒豆腐皮
- 荠菜饺子
- 麻辣土豆块
- 水果沙拉
- 胡萝卜炒木耳
- 钗什么什么布的成语
- 钗什么什么沐的成语
- 钗什么盥什么的成语
- 钗什么裙什么的成语
- 钗什么鬓什么的成语
- 钗横什么什么的成语
- 钗横鬓乱
- 钗荆什么什么的成语
- 钗荆裙布
- 钗钏什么什么的成语
- 钗钏盥沐
- 钜人什么什么的成语
- 钜人长德
- 钜什么什么学的成语
- 钜什么什么德的成语
- 归义寺题震上人壁（唐·钱起）
- 归义驿（清·何天宠）
- 归乌曲（清·曹秉哲）
- 归乌（清·洪繻）
- 归乐堂（宋·韩元吉）
- 归乐堂（明·徐溥）
- 归乐（明·李珵）
- 归乘英邮船戏作（清末民国初·陈宝琛）
- 归九峰道中（宋·释德洪）
- 归乡七首（明末清初·何巩道）
- 归乡二首 其一（宋·姜特立）
- 归乡二首 其二（宋·姜特立）
- 归乡作（当代·卢青山）
- 归乡养病，忽忽二年，复有金陵之行，留别台（近现代·连横）
- 归乡廿二日倏已元宵拟次日南下（当代·张月宇）
- 放歌长征(附光盘长征纪念歌曲100首)
- 贤智宰相晏婴/春秋名相系列
- 世界大历史(从文明的曙光到21世纪)
- 高中英语词汇精选(附光盘)
- GRE句子填空15天速战速决
- 你不可不知的人性
- 进退规则(中国历史中的博弈生存)
- 求职英语一本通(第2版)
- 人民币汇率挑战与变革选择
- 被忽略的大师(李宗吾新传)
- 难忘时刻(记者亲历的历史瞬间)/中国记者丛书
- 中国国际法年刊(2002\2003)
- 国际人权法专论
- 仲裁法(从1996年英国仲裁法到国际商务仲裁)
- 中国监狱文化的传统与现代文明