网站首页  词典首页

诗文	土豆炖鸡块
释义	食材明细 主料 小笨鸡 半只 土豆 1个 辅料 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 盐 适量 葱 1段 八角 1个 姜 3片 咸香 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 土豆炖鸡块的做法步骤 1 半只笨鸡剁成小块。 2 焯水后再清洗一下。 3 锅里注油烧热，爆香葱姜、八角。 4 倒入鸡块，煸炒两分钟。 5 加生抽翻炒一会儿。 6 加适量老抽和糖，翻炒一会儿。 7 加没过鸡肉的热水，大火烧开转小火慢炖。 8 土豆去皮切块。 9 鸡肉炖熟但还不是特别软烂时加入土豆块。 10 同时加盐调味。 11 继续炖至土豆熟透即可，最后留点汤汁更好吃，不要炖干了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	【北京】烧汁西葫芦 酸甜里脊 蜜汁烤鸡腿 腌萝卜干 培根小面包 剁椒牛蛙 番茄酱排骨 咖喱牛蛙 炸豆皮 韭菜肉馅饼 奶香玉米饼 汉堡三明治 波点蛋糕卷 圣诞糖霜雪花曲奇 香辣鸡蛋炒饭 香葱厚蛋烧 姜枣茶 木耳丸子汤 腊肉炒泥蒿 宫爆鸡丁 四物汤炖凤爪 玫瑰煎饺 香芋扣肉制作方法 肉夹馍 土豆炖牛腩

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。