这本《新编国际贸易实务》由李敏主编，全书以国际贸易中进出口实际职业工作中的典型工作任务为主线进行设计，在典型工作任务下，根据实际业务流程确定相应的项目工作任务并以此设计和组织教材内容，采用任务驱动教学，实现由“是什么，为什么”向“做什么，怎么做”的转变，培养和提高学生的实际动手能力，满足就业上岗需要。
这本《新编国际贸易实务》由李敏主编，以一个大学毕业生开设外贸公司为主线，详细介绍了如何在贸易准备、制定合同条款、交易磋商与签约、履行合同四大任务下分析外贸形式、熟悉外贸政策与措施、公司设立登记、获取业务信息、制定合同样本、交易磋商、签约和履行进出口合同等业务的操作。每个业务流程下都精心导入了案例，列出任务要求、任务流程、知识要点和技能要求，通过任务指导，在任务结尾处设计了课堂训练和实训操作，使学习者明确“做什么，怎么做”，掌握国际贸易业务所需的技能。
《新编国际贸易实务》既可作为高职院校国际贸易实务操作教程，也可作为外贸行业培训教材，以及相关专业学生或外贸从业人员的参考资料。