该书主要围绕如何提高养波尔山羊及其杂种羊经济效益这一主题，介绍了波尔山羊的品种特点，因地制宜建好肉羊场，充分利用当地饲草饲料资源降低饲养成本，让母羊多产羔、产壮羔、少空怀技术，波尔山羊及其杂种羊快速育肥技术，疾病综合防治技术等内容。为了让广大农民真正看得懂、学得会、用得上，按照书中介绍的方法进行波尔山羊生产能提高经济效益，书本尽量使用农民语言，介绍实用技术，避免理论阐述，突出可操作性，并把作者养波尔山羊的经验和窍门融汇其中。

一、世界著名优秀肉用山羊品种——波尔山羊(1)

(一)起源与分布(1)

(二)体型外貌(2)

(三)生物学特性(3)

(四)生产性能(5)

(五)发展波尔山羊生产前景(6)

(六)养波尔山羊经济效益(8)

二、科学建羊场效益高(13)

(一)羊场建设原则和要求(13)

(二)羊场建设类型(15)

(三)羊场附属设施(19)

(四)饲草生产基地建设(22)

三、充分利用当地饲草饲料资源。降低饲料成本(23)

(一)波尔山羊的消化特点与饲养特点(23)

(二)波尔山羊的营养需要(27)

(三)波尔山羊的饲养标准(38)

(四)波尔山羊常用饲料及其营养特点(41)

(五)如何加工调制饲料效果好(58)

(六)波尔山羊的饲料配制(64)

(七)优质高产牧草介绍(70)

四、让母羊多产羔、产壮羔、少空怀技术(75)

(一)种羊的饲养管理(75)

(二)掌握波尔山羊的繁殖规律(81)

(三)把握最佳配种时机(85)

(四)人工授精技术(86)

(五)尽早确定母羊是否受孕(90)

(六)分娩与助产(91)

(七)羔羊的饲养管理(96)

(八)繁殖新技术(99)

(九)杂交技术的利用(102)

五、波尔山羊杂种羊快速育肥新技术(113)

(一)羊肉的分类和羊肉市场特点(113)

(二)育肥羊的生长规律(114)

(三)选择适宜的育肥方式(116)

(四)1．5月龄羔羊断奶全精料育肥(119)

(五)断奶羔羊快速育肥技术(120)

(六)成年羊快速育肥技术(124)

(七)育肥中饲料添加剂的应用(126)

六、波尔山羊的几项管理技术(129)

七、少得病、不死亡。才能多赚钱(138)

(一)肉羊场卫生防疫措施(138)

(二)波尔山羊传染病防治(140)

(三)波尔山羊寄生虫病防治(149)

(四)波尔山羊常见普通病防治(156)

附录 南非波尔山羊育种标准(166)