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诗文	肉炒凉薯
释义	食材明细 主料 肉丝 适量 凉薯片 适量 辅料 青椒丝 适量 配料 盐 适量 油 适量 蚝油 适量 味精 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 肉炒凉薯的做法步骤 1 备凉薯片，肉丝，青椒丝。 2 先将肉丝放进热油锅里炒匀。 3 炒至变色后放点盐炒匀。 4 倒进凉薯片和辣椒丝炒匀，。 5 翻炒翻炒，将凉薯炒熟。 6 出锅时淋上蚝油，放点味精即可。 7 炒好的肉炒凉薯。 使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅 所属分类： 热菜
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