食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒木耳炒鸡蛋的做法步骤
-
1大蒜切成蒜籽，青椒切成小片片，木耳要去蒂、控水，否则容易贱锅。注意：这两样都不缩水。 -
2油要足够量，因为鸡蛋吃油，锅要热，活要大。放入大蒜，在未变色之前放入控好水的木耳，翻炒两三下，再放入青椒。再翻炒两三下，此时放入盐（千万不要忘记）倒入鸡蛋，此时用小火，及时的除出来。 -
3这是成品
小窍门
油一定要多，鸡蛋吃油。
木耳一定要控出水来，否者容易贱锅。
木耳一定要控出水来，否者容易贱锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 豆角肉丝焖面
- 红糖水炖豆
- 西兰花炒生鱼片
- 腐乳鸡肉南瓜蒸
- 生鱼排骨淮山汤
- 新年第一个蛋糕---奶油戚风蛋糕
- [体验]简易绿色版山楂糕
- 回味无穷的熏鱼
- 京城话美食，地道北京味儿“锅贴”
- 全奶白土司
- 香酥美味的椒盐鸡翅
- 辣椒塞肉
- 微波苹果酥
- 翠玉花生
- 长寿地瓜粥
- 节令佳肴----秋菱牛肉
- 酱爆海螺
- 我家私房菜——蛋香脆麻叶
- 芋头烧肉
- 脆皮烤鸭
- 避风塘炒蟹
- 材料简单的戚风蛋糕
- 健康番薯杂粮粥
- 凉拌黄瓜条
- 宫烧莲藕
- 什么出什么计的成语
- 什么出什么轨的成语
- 什么出什么轴的成语
- 什么出什么辙的成语
- 什么出什么边的成语
- 什么出什么进的成语
- 什么出什么逊的成语
- 什么出什么门的成语
- 什么出什么随的成语
- 什么出什么飞的成语
- 什么出什么，的成语
- 什么击什么势的成语
- 什么击什么压的成语
- 什么击什么噬的成语
- 什么击什么复的成语
- 杜宵画围棋图（元末明初·张昱）
- 杜家庙古梓行（清·吴曾贯）
- 杜家溪（宋·毕仲游）
- 杜密（清·罗惇衍）
- 杜少卿知陆州（宋·宋祁）
- 杜少府之任蜀州（唐·王勃）
- 杜少陵像（宋·释元肇）
- 杜少陵墓（清·刘青藜）
- 杜少陵春游曲（元·郑允端）
- 杜少陵祠（宋·李流谦）
- 杜少陵赠卫八处士韵别秉国（宋末元初·于石）
- 杜少陵（当代·程滨）
- 杜峰歌（明·李梦阳）
- 杜峰（明·符锡）
- 杜工部墓（清·陈毓秀）
- 趣味军事大观(1)
- 非洲农产品市场和贸易/非洲农业开发投资指南丛书
- 马扎斯小提琴练习曲 作品36号（第一册）
- 新闻采访36式
- 马扎斯小提琴练习曲 作品36号（第二册）
- 张抗抗散文(散文随笔卷)/中国当代名家文库
- 中国合唱歌曲选(五线谱版)
- 中国古代笑话的人生智慧(图文双解)
- 舒伯特冬之族(声乐套曲)
- 歌唱学(沈湘歌唱学体系研究)
- 铁甲称雄/新世纪武器装备丛书
- 国债回购论/财经博士论丛
- 协调发展的理论与方法研究/经济学博士丛书
- 箫入门教材
- 全球经济展望与发展中国家(2000年)