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诗文
花甲粉丝
释义
食材明细
主料
花甲
200g
辅料
粉丝
2人份
调料
郫县豆瓣酱
1勺
小葱
1颗
生姜
3片
大蒜
6颗
蚝油
1勺
油
适量
盐
适量
微辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
花甲粉丝的做法步骤
1
食材洗净切好备用。
2
热锅冷油放入郫县豆瓣酱小火炒出红油。
3
放入葱姜蒜炒出香味。
4
放入花甲翻炒。
5
倒入适量水煮开。
6
把金针菇铺在砂锅底部。
7
粉丝冲洗一下放在金针菇上面,粉丝不要泡水,冲洗一下就可以。
8
把汤汁和花甲一起倒入砂锅内。
9
大火煮开煮2分钟左右,放入蚝油和适量盐调味。
10
可以吃了。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/1 12:37:17